Schweiz

Althoff Seehotel Überfahrt: Neue Signature Suite setzt Startpunkt der Modernisierung

Das Althoff Seehotel Überfahrt setzt im Rahmen einer langfristig angelegten baulichen Weiterentwicklung einen ersten strukturellen Akzent: Die erste der beiden neu konzipierten Master Suiten, die Signature Suite (220 m²), bildet den Auftakt einer Modernisierung, die im kommenden Jahr schrittweise weitere Bereiche des Hauses einbeziehen wird. Voraussichtlich im Frühjahr 2026 folgt die zweite der beiden Master Suites, die Presidential Suite (260 m²).

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10 Jahre Säntis – das Hotel: Nachhaltige Architektur und Gastlichkeit auf der Schwägalp

Seit zehn Jahren prägt „Säntis – das Hotel“ den Seminartourismus und die Gastfreundschaft auf der Schwägalp – mit moderner Architektur, regionaler Identität und nachhaltigem Betrieb. Ein Jahrzehnt Gastlichkeit, Nachhaltigkeit und Seminartourismus auf der Schwägalp. Nach einer zweieinhalbjährigen Bauzeit durften am 14. Dezember 2015 die ersten offiziellen Gäste übernachten. Seither hat sich das moderne Drei-Sterne-Superior-Hotel mit 68 Zimmern als prägender Gastgeber auf der Schwägalp etabliert. Mit seiner zeitgemässen Infrastruktur für Seminare, Workshops und Firmenanlässe sowie dem starken Fokus auf Nachhaltigkeit stärkt das Haus seit einem Jahrzehnt den Beherbergungs- und Seminartourismus in der Region.

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Maximilian Latt übernimmt Küchenleitung im Chalet Hotel Schönegg Zermatt

Seit dem 1. Dezember 2025 steht im Chalet Hotel Schönegg in Zermatt ein neuer Küchenchef am Herd: Der 34-jährige Elsässer Maximilian Latt folgt auf Reinhold Wrobel, der das Haus nach über 23 Jahren verlässt. Latt war zuvor Souschef und prägte bereits massgeblich den kulinarischen Stil des 4-Sterne-Superior-Hotels, das in diesem Jahr erstmals mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Mit dem Aufstieg zum Küchenchef setzt Maximilian Latt seine erfolgreiche Arbeit im Zermatter Traditionshaus fort. „Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und das mir entgegengebrachte Vertrauen“, sagt Latt. „Wir kombinieren weiterhin moderne Techniken mit leichten Einflüssen aus Asien und Lateinamerika – ohne den regionalen und alpinen Charakter unserer Küche aus den Augen zu verlieren.“

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Mews House Zürich eröffnet: Neues kreatives Herz am Paradeplatz mit 61 Türen voller Ideen

Mitten in Zürich entsteht mit dem Mews House ein visionärer Hotspot für Kultur, Kulinarik, Design und urbanen Zeitgeist. Wo einst Kutschen hielten und Visionäre Geschichte schrieben, befindet sich Zürichs neuer kreativer Hotspot: das Mews House. Mitten am Paradeplatz in einem 500-jährigen Stadthaus voller Geschichte entsteht eine kreative Bühne der Sinne, für zeitgenössische Kultur, Kulinarik und den urbanen Zeitgeist von morgen. Getragen wird das Projekt von einem starken Team um Unternehmer Thomas Abegg, Chefkoch Pascal Schmutz, Retail-Insider Marco Maninchedda, Kreativvisionär Beda Achermann sowie der Zürcher Innovationsagentur Vivents.

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Wie weit sollte man gehen? Weihnachten im Hotelzimmer mit Stil und Mass

Weihnachten ist die emotionalste Zeit des Jahres – auch in der Hotellerie. Doch während Lobbys und Restaurants in festlichem Glanz erstrahlen, stellt sich eine entscheidende Frage: Wie viel Weihnachten gehört tatsächlich ins Hotelzimmer? Zwischen stimmungsvoller Atmosphäre und überladener Inszenierung verläuft eine feine Grenze. Eine durchdachte Weihnachtsgestaltung im Zimmer ist kein Selbstzweck, sondern Teil des Gästeerlebnisses. Sie soll Wärme vermitteln, aber Freiraum lassen – für Ruhe, Komfort und individuelle Interpretation des Festes.

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Alpine Eleganz trifft Moderne: Wie Architektur Wintercharme inszeniert

Wenn draussen Schnee fällt und drinnen Licht, Holz und Ruhe dominieren, entsteht jener Zauber, den nur winterliche Architektur vermitteln kann. In der Schweiz hat sich ein Stil etabliert, der alpine Tradition mit moderner Gestaltung verbindet – eine Ästhetik zwischen Geborgenheit und Klarheit. Winterarchitektur in der Hotellerie ist weit mehr als Schutz vor Kälte. Sie ist Bühne für Atmosphäre, Material und Licht. Jedes Detail – vom Dachwinkel bis zur Fensterfront – trägt dazu bei, dass sich Gäste willkommen, geborgen und inspiriert fühlen.

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Pullman Hotels startet globale Transformation: Neue Vision für Dialog, Design & Erlebnis

Pullman Hotels & Resorts, eine Premium-Hotelmarke von Accor, präsentiert ihre globale Marken-Transformation und Zukunftsvision – ein Meilenstein, der die Marke als eine der dynamischsten der Welt positionieren soll. Die Präsentation folgt auf das internationale Debüt von Pullman xChange, einer neuen Veranstaltungsplattform, die Führungskräfte, Kreative und Innovatoren zu neuen Perspektiven inspirieren soll.

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AMERON Davos Swiss Mountain Resort: Neue Gastgeber und zehnjähriges Jubiläum

Neue Gastgeber im Graubünden: Stephan Amsler und Isabella Scheuermann übernehmen die Leitung des AMERON Davos Swiss Mountain Resort. Das Ehepaar startet direkt in eine feierliche Phase, denn am 1. Dezember feiert das Haus im Portfolio der Althoff Hotels den zehnten Geburtstag. Beide bringen gemeinsam rund 25 Jahre Branchenerfahrung mit und stehen für zeitgemässe Gastlichkeit mit Leidenschaft.

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Lokale Handschrift: Wie regionale Identität das Hoteldesign stärkt

Authentizität ist das neue Luxusmerkmal. Hotels, die ihre regionale Identität sichtbar machen, schaffen emotionale Bindung – durch Architektur, Material und Atmosphäre. Reisende suchen heute nicht nur Unterkunft, sondern Erlebnis. Das Design eines Hotels ist dabei weit mehr als Dekoration: Es erzählt Geschichten über Herkunft, Landschaft und Kultur. Regionale Identität wird so zum Gestaltungselement, das Wiedererkennung und Vertrauen schafft. Der Ort wird spürbar – und das Haus selbst zur Erfahrung.

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