Städte

Diplomfeier an der EHL Passugg: 46 neue Hotellerie-Profis starten ihre Karriere

Am 21. Mai 2026 feierte die EHL Hotelfachschule Passugg auf ihrem Campus die erfolgreichen Abschlüsse von 46 Studierenden des HF-Programms. 25 von ihnen absolvierten den deutschsprachigen, 21 den englischsprachigen Lehrgang. Nach drei intensiven Ausbildungsjahren durften die Absolventinnen und Absolventen ihr Diplom zur/zum Dipl. Hoteliere-Gastronomin/Hotelier-Gastronom HF im Beisein von Familie, Freunden und Lehrpersonen entgegennehmen.

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Lugano entdecken: Dolce Vita am Luganersee – Städtetrip, Genussküche und Lebensgefühl

Sobald der Zug den Gotthard-Basistunnel verlässt, verändert sich die Welt. Die Luft wird wärmer, die Vegetation üppiger, die Sprache melodischer – und spätestens wenn die ersten Palmen auftauchen, weiss man: Das hier ist noch Schweiz, aber Schweiz von einer anderen Art. Lugano und das Tessin sind das mediterrane Herz der Eidgenossenschaft – und einer der schönsten Reisefehler, den man nicht machen sollte. Viele Schweizerinnen und Schweizer kennen das Tessin vor allem als Sommer-Destination für Sonnenanbeter. Dabei hat die Region südlich des Gotthards das ganze Jahr über etwas zu bieten: im Frühling blühende Kamelien und Magnolienwälder, im Sommer azurblaue Seen und kühle Täler, im Herbst goldene Kastanienwälder und erste Nebel über dem Luganer See, im Winter ein mildes Klima, das dem Rest der Schweiz Lichtjahre entfernt scheint.

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Hotellogiernächte sinken im März – Schweiz Tourismus rechnet mit stabiler Sommersaison

Die Hotellogiernächtezahlen für März 2026 zeigen einen Rückgang im Schweizer Tourismus. Wie stark hat der Iran-Konflikt auf diese Entwicklung eingewirkt? Was sind die Erwartungen für die Sommersaison, was für das Gesamtjahr? Die nationale Marketingorganisation Schweiz Tourismus (ST) ordnet ein.

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Emirates stärkt Dubai als internationales Drehkreuz mit mehr Flügen weltweit

Emirates verzeichnet eine nahezu vollständige Rückkehr zum regulären Flugbetrieb: Nach der Phase betrieblicher Einschränkungen sind inzwischen 96 Prozent des globalen Streckennetzes wiederhergestellt. In den vergangenen Wochen hat die Fluggesellschaft ihre Verbindungen in die Regionen Amerika, Europa, Afrika, Westasien, Nahost/GCC, Fernost und Australasien schrittweise wieder aufgenommen. Aktuell bedient Emirates 137 Destinationen in 72 Ländern und führt über 1.300 wöchentliche Flugfrequenzen durch. Dies entspricht 75 Prozent der Kapazität vor Beginn der Unterbrechung. Emirates bietet jeden Tag wieder mehr Flüge, mehr Sitzplätze und mehr Reisemöglichkeiten an und unterstreicht damit die Rolle Dubais als zentrales Drehkreuz des weltweiten Reiseverkehrs. Selbst während des Betriebs mit reduziertem Flugplan beförderte Emirates 4,7 Millionen Gäste zwischen 1. März und 30. April. Dies ist ein Beleg für die anhaltende Reisenachfrage und das Vertrauen, das Reisende Emirates weiterhin entgegenbringen, um sie zuverlässig an ihr Ziel zu bringen.

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Europas Ikonen neu erleben: Four Seasons präsentiert besondere Sommerhighlights

Mit der Sommer-Saison 2026 lädt Four Seasons Hotels and Resorts Gäste ein, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an besonderen Erlebnissen in einigen der ikonischsten Reiseziele Europas zu entdecken, von Mallorca über Budapest bis Istanbul. Ob Open-Air-Kino am Mittelmeer, Speedboat-Tour auf der Donau oder Heissluftballonfahrt über den Alpen: In ausgewählten Häusern verbinden massgeschneiderte Aktivitäten Kulinarik, Wellness und Abenteuer zu aussergewöhnlichen Reiseerlebnissen. So unterstreicht Four Seasons einmal mehr seine Position als Marke für individuelle Luxusmomente, die weit über den klassischen Hotelaufenthalt hinausgehen.

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Zwischen Meeting und Me-Time: IHG setzt neue Massstäbe für Geschäftsreisen

Was wäre, wenn Geschäftsreisen mehr bieten als Termine und To-do-Listen? IHG Hotels & Resorts zeigt, wie sich Arbeit und Auszeit heute mühelos verbinden lassen: In Metropolen wie Hamburg, Berlin, Amsterdam, Frankfurt, Lyon und Augsburg entstehen inspirierende Orte, die produktives Arbeiten, kreative Begegnungen und entspannte Momente vereinen. Mit seinem Blended-Travel-Ansatz richtet sich IHG an eine neue Generation von Businessreisenden, die unterwegs nicht nur arbeiten, sondern bewusst erleben möchten, flexibel, stilvoll und auf der Höhe der Zeit.

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Luxusreisen zwischen Sternenhimmel und Frühlingssonne: Wellness und Kulinarik auf See

Auch in diesem Monat entführt Sie unser Hotelgeflüster in eine Welt voller aussergewöhnlicher Inszenierungen – inspiriert von Himmel, Licht und der Kraft der Natur. Zwischen magischen Momenten wie einer Sonnenfinsternis, einem funkelnden Sternenhimmel und der ersten grossen Sehnsucht nach Sonne entfalten sich Erlebnisse, die weit über das Gewöhnliche hinausgehen. Ob auf perfekt gepflegten Greens, bei aussergewöhnlicher Kulinarik oder in spektakulären Rückzugsorten mit Weitblick: Wir zeigen Ihnen, wo sich Natur, Genuss und Luxus zu unvergesslichen Augenblicken verbinden – und warum genau jetzt der richtige Zeitpunkt ist, dem Alltag stilvoll zu entfliehen.

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San Diego kulinarisch entdecken: Von Kleinbauern bis Spitzenrestaurant

Das Konzept des „Farm-to-Table“-Essens ist in San Diego nicht nur ein vorübergehender Trend, denn die Region hat tiefe Wurzeln in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Dank des mediterranen Klimas bringt San Diego unglaubliche Ernten hervor, und Besucher können die Fülle der Region geniessen, indem sie die engagierten lokalen Landwirte und Restaurants unterstützen, die eine nachhaltige Gastronomie ermöglichen. Von der Verkostung frisch geernteter Produkte auf einem Bauernmarkt oder an einem Strassenstand – nachfolgend wird ein Leitfaden vorgestellt, wie die besten Aromen San Diegos genossen werden können.

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Durch die Wüste nach Hegra: Handelswege, Pilgerreisen und ein Hotel voller Geschichte

Seit Jahrhunderten kreuzen sich in der Region AlUla im Nordwesten Saudi-Arabiens die Wege von Reisenden. Einst waren es Händler, die mit ihren Karawanen auf der Weihrauchroute durch die Wüste zogen, später Pilger, die mit der legendären Hejazbahn Richtung Medina fuhren. In der Region rund um die antike Nabatäerstadt Hegra lassen sich diese historischen Wege bis heute nachverfolgen – von monumentalen Felsgräbern über Relikte der berühmten Bahnstrecke bis hin zu aussergewöhnlichen Orten wie dem Hotel „The Chedi Hegra“, das einen ehemaligen Bahnhof in seine Architektur integriert hat.

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Hotel Aeschi Interlaken wird Teil der Handwritten Collection und eröffnet im Sommer

Accor verkündet die erfolgreiche Vertragsunterzeichnung für das Hotel Aeschi Interlaken. Das Haus reiht sich künftig in die Handwritten Collection ein, eine kuratierte Sammlung individueller Hotels. Eingebettet in die Schweizer Alpen zwischen dem Thunersee und den Gipfeln des Berner Oberlands, ergänzt das Haus das wachsende Portfolio der Marke mit inzwischen über 40 Hotels in 20 Ländern. Die Eröffnung ist für Sommer 2026 vorgesehen. Derzeit wird das Hotel im Rahmen einer umfassenden Renovierung durch den Eigentümer vollständig neugestaltet. Nach der Wiedereröffnung präsentiert sich das Haus mit einem starken Charakter, der die alpine Umgebung aufgreift und zugleich die für die Handwritten Collection typische Authentizität, Wärme und Individualität widerspiegelt.

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Tirol bietet ideale Bedingungen für Ferien mit Grosseltern, Eltern und Kindern

Wenn Grosseltern, Eltern und Kinder gemeinsam verreisen, wird der Urlaub zum bewussten Treffpunkt im oft hektischen Alltag. Statt verstreuter Termine zählt hier vor allem eines: gemeinsame Zeit. Tirol bietet dafür ideale Voraussetzungen – mit kurzen Wegen, einer gut ausgebauten Infrastruktur und vielfältigen Naturerlebnissen, die für alle Altersgruppen zugänglich sind.

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Exklusive Frühlingsdesserts in Monte-Carlo: kunstvolle Pâtisserie limitiert

Im Juli 2025 begrüsste die Monte-Carlo Société des Bains de Mer den renommierten Pâtissier Cedric Grolet im Hôtel de Paris Monte-Carlo, wo er zum Executive Chefpâtissier des Hauses ernannt wurde und im Innenhof seine Boutique sowie einen Tea Salon eröffnete. Heute präsentiert Cedric Grolet eine exklusive Auswahl an Signature-Pâtisserie im Hôtel de Paris Monte-Carlo, die ausschliesslich in Monaco und nur für die Frühjahrssaison bis zum 3. Juni erhältlich ist. Mit Kreationen wie unter anderem der Grapefruit, Strawberry Basket oder dem French Toast übersetzt der vielfach ausgezeichnete Chefpâtissier die Leichtigkeit der Saison in präzise, visuell eindrucksvolle Desserts und unterstreicht einmal mehr seine Handschrift zwischen Innovation und klassischer französischer Pâtisserie.

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Aufstieg an die Spitze: Matthias Brenner wird Executive Chef des Rosewood Munich

Ab sofort wird Matthias Brenner zum Executive Chef des Rosewood Munich ernannt und übernimmt die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses. In dieser Funktion prägt er die Ausrichtung aller gastronomischen Angebote und erweitert seinen bisherigen Verantwortungsbereich deutlich: neben der Brasserie Cuvillies verantwortet er künftig auch die Bar Montez, den Schanigarten, den Wintergarten sowie den Bankett- und Veranstaltungsbereich und das In-Room-Dining.

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