Kulinarik

20 Jahre Mercure Hotel Plaza Biel: Jubiläum mit neuem Look und lokalem Flair

Das Mercure Hotel Plaza Biel freut sich über einen besonderen Jahrestag: Denn 2025 sind es genau 20 Jahre, seit das charmante Haus unter der Führung des Hotelbetreibers Fernand Le Rachinel Teil der Hotelmarke Mercure wurde und seither mit seiner Mischung aus internationalen Standards und lokaler Authentizität Gäste aus aller Welt begrüsst. Als eine feste Grösse für Geschäfts- und Freizeitreisende, wurden verschiedene Hotelbereiche der Lobby, der Bar und jüngst des Restaurants „Barrique“ umfangreich modernisiert und spielen geschickt auf die Geschichte und Bedeutung der Stadt Biel an.

Weiterlesen

Adults-Only-Trend: My Arbor in Südtirol zeigt die Stärke des Hotels nur für Erwachsene

Adults-Only-Hotels haben sich europaweit als erfolgreiches Hotelkonzept positioniert – in der Schweiz ist das Angebot aber noch überschaubar. Grenznah gibt es ein Hotel, welches den Gedanken des Erwachsenen-Hideaways konsequent lebt: das My Arbor im Südtirol. Das 5-Sterne-Baumhotel hoch über den Wipfeln von Brixen zeigt, wie Erholung, Natur und Genuss in einem Adults-Only Umfeld eine neue Qualität gewinnen.

Weiterlesen

Dean Group: Irlands Lifestyle-Hotels expandieren nach München, Berlin und Miami

Der 4. September 2025 markiert den offiziellen Start der Dean Group – einer unabhängigen und charakterbetonten Hotelgruppe, die die Essenz eines Ortes in den Mittelpunkt stellt. Mit ihrer Gründung präsentiert sich ein spannendes neues Portfolio, in dem sich lokale Geschichten mit globalen Ambitionen verbinden.

Weiterlesen

Castello del Sole und Château de Raymontpierre: Zwei Living Circle Erfolge

Im renommierten Hotelrating „Die 150 Besten Hotels der Schweiz“ von Karl Wild & Andrin Willi brillieren dieses Jahr gleich zwei Häuser von The Living Circle. Das Castello del Sole Beach Resort & SPA belegt den ersten Platz in der Kategorie „Beste Ferienhotels“ und das Château de Raymontpierre wird nur ein Jahr nach Eröffnung bereits als eine der schönsten Trouvaillen ausgezeichnet.

Weiterlesen

Wenige Monate, grosser Wandel: Das Six Senses Crans-Montana setzt neue Standards

Innert nur weniger Monate gelang dem Six Senses Crans-Montana unter der Leitung des Deputy General Managers Toan Ly der Turnaround. Ein top motiviertes und geschultes Team steht am Start, die kommerziellen Bereiche sind auf Grün. Und es gelang, die starken Six Senses Markenwerte bei Mitarbeitern wie Gästen fest zu verankern. Mit gezielten Marketing- und PR-Aktivitäten konnte das luxuriöse Resort als exklusive Wellbeing-Destination in den Schweizer Alpen weiter etabliert und ein ausgezeichneter Ruf aufgebaut werden. Ein Höhepunkt dieser Entwicklung: Das Six Senses Crans-Montana wurde von Falstaff als „Bestes Skihotel der Schweiz“ ausgezeichnet – ein prestigeträchtiger Erfolg, der das Engagement und die Leidenschaft des gesamten Teams eindrucksvoll bestätigt.

Weiterlesen

Design und Atmosphäre: Architektur als Erfolgsfaktor in der Hotellerie

Architektur entscheidet über den ersten Eindruck. Atmosphäre prägt langfristig die Bindung von Gästen. Hotels sind längst nicht mehr nur Orte zum Übernachten, sondern Erlebnisräume, die mit Architektur und Design bleibende Eindrücke schaffen. Von der Lobby über die Zimmer bis hin zu Gastronomie- und Wellnessbereichen trägt die Gestaltung wesentlich dazu bei, ob sich Gäste willkommen fühlen und zurückkehren. Architektur wird damit zum zentralen Erfolgsfaktor in einer stark wettbewerbsorientierten Branche.

Weiterlesen

Nachhaltige Hotelküchen: Effizienz, Regionalität und innovative Technik

Moderne Hotelküchen stehen unter doppeltem Druck: kulinarische Spitzenleistung und nachhaltiger Betrieb. Technische Innovation, lokale Wertschöpfung und Kreislaufdenken verändern die Branche. Die Zukunft der Hotelküche ist geprägt von Effizienz in allen Prozessen, bewusster Auswahl der Rohstoffe und einem schonenden Umgang mit Ressourcen. Gefordert sind Lösungen, die nicht nur Energie und Wasser einsparen, sondern auch ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau sichern – gestützt auf nachweisbare Qualitätsstandards und geprüfte Technologien.

Weiterlesen

Kulinarische Highlights im Hotel – Gourmetmenüs und lokale Produzenten

Guter Geschmack beginnt mit Herkunft. Hotels mit regionaler Küche verbinden Genuss mit Authentizität und schaffen bleibende Erinnerungen. Die Gastronomie entscheidet oft über den Gesamteindruck eines Hotelaufenthalts. Wer nachhaltig kocht, auf lokale Erzeuger setzt und kulinarische Identität pflegt, stärkt nicht nur die Qualität, sondern auch die Verbundenheit mit dem Ort.

Weiterlesen

Retro ist zurück: Wie klassische Grandhotels neuen Glanz erleben

Grandhotels galten lange als Relikte aus einer vergangenen Epoche. Heute feiern sie ein eindrucksvolles Comeback mit Eleganz und neuer Strahlkraft. Mit viel Feingefühl und Stilbewusstsein renoviert, verbinden sie architektonisches Erbe mit zeitgemässer Gastlichkeit und setzen neue Massstäbe in der Schweizer Hotellerie.

Weiterlesen

Abgelegene Bergdörfer in der Schweiz: Hotels mit Charme, Natur und Konzept

Kleine Bergdörfer bieten authentische Hotelangebote mit Charakter und regionalem Bezug. Moderne Konzepte nutzen Geschichte und Natur – mit Weitblick und Nachhaltigkeit. Alpine Rückzugsorte wie Gimmelwald, Mürren und Arolla liefern eindrucksvolle Beispiele für die Neunutzung in historischen Dörfern. Dieser Leitfaden stellt drei Hotels pro Ort vor, beschreibt Chancen und Grenzen und zeigt, wie moderne Gäste mit regionalem Erleben verbunden werden können.

Weiterlesen

Finca Victoria: Mediterrane Designoase an der Costa Brava

Die neu eröffnete Finca Victoria an der katalanischen Costa Brava vereint historische Substanz mit modernem Luxus. In einer Region, die einst für High-Society-Partys bekannt war und sich heute als Rückzugsort für Naturliebhaber und Designfans neu erfindet, bietet das Boutique-Hotel stilvolle Erholung mit authentischem Flair.

Weiterlesen

Hotel‑Legenden: Das Beau‑Rivage in Genf –       160 Jahre Grandeur

Seit 1865 steht das Beau‑Rivage am Quai du Mont‑Blanc als Symbol für Eleganz, Diplomatie und unvergleichlichen Service. Dieses luxuriöse Haus ist nicht nur Schmelztiegel der Weltelite – es ist eine lebendige Legende. Als ältestes privat geführtes Hotel in Genf vereint es Geschichte, Kultur und Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Doch wie gelingt es diesem Haus über Generationen hinweg, immer wieder zu faszinieren und zu verbinden?

Weiterlesen

YOTEL Amsterdam: Smarter Stadthotel mit stylischem Touch

Komfortable Kabinen, smarte Technik und Lage am Wasser – das YOTEL Amsterdam verspricht urbane Erholung in futuristischem Stil. Doch wie gut sind Komfort, Preis-Leistung und Atmosphäre wirklich? Dieser Artikel zeigt, wie das modulare Hotelkonzept funktioniert, welche Zielgruppen profitieren und was bei der Buchung zu beachten ist – basierend auf fundierten Bewertungen, Recherchen und Erfahrungswerten.

Weiterlesen

Publireportagen

Olympic Hotel Amsterdam im Test: Stilvolles Stadthotel mit Wellnessfaktor

Ruhige Lage, moderne Ausstattung und grosszügiger Komfort – das Olympic Hotel Amsterdam verspricht viel. Doch wie gut sind Service, Preis-Leistung und Gästeerfahrung wirklich? Dieser umfassende Artikel zeigt, für wen sich das Hotel lohnt, welche Highlights es bietet – und worauf Reisende achten sollten. Eine fundierte Einschätzung für Städtereisende, Business-Gäste und Kurzurlauber.

Weiterlesen

Hotellegenden rund ums Hotel Arlberg Lech: Geschichten, Glanz und Gastfreundschaft

Das Hotel Arlberg in Lech strahlt nicht nur alpine Eleganz aus. Es lebt von Legenden, die das Haus weit über die Grenzen hinaus bekannt machten. Die luxusorientierte Herberge am Rande der Piste verbindet familiäre Tradition mit erlesenen Anekdoten – von royalen Skiurlauben bis zu Hollywood-Drehs. Dieses Sammelsurium an Geschichten macht das Hotel Arlberg zu einem österreichischen Mythos, der auch internationale Gäste magnetisch anzieht.

Weiterlesen

Hotel Krallerhof Leogang: Alpine Tradition trifft Wellness-Vision

Der Krallerhof hat sich seit 1956 vom einfachen Bauernhof zum renommierten 5‑Sterne-Resort entwickelt. Seine Kombination aus familiärer Authentizität, Kunst, regenerativem Design und exklusivem Spa macht ihn zur alpinen Ikone. Aus einem bäuerlichen Erbe entwickelte die Familie Altenberger einen Ort, der alpine Gastfreundschaft mit internationalem Flair verbindet. Kunst, nachhaltige Architektur und ein einzigartiges Spa-Angebot sorgen für ein ganzheitliches Erlebnis. Der Krallerhof vereint Regionalität und Moderne – und begeistert Gäste, die Erholung, Aktivität und Kultur suchen.

Weiterlesen

Anantara Grand Hotel Krasnapolsky A'dam: Historischer Luxus im Herzen der Stadt

Das Anantara Grand Hotel Krasnapolsky verbindet über 150 Jahre Geschichte mit modernem Fünf-Sterne-Komfort – im pulsierenden Zentrum Amsterdams am bekannten Dam-Platz. Ein architektonisches Ensemble aus 55 historischen Grachtenhäusern beherbergt heute 402 elegant ausgestattete Zimmer und Suiten, mehrfach ausgezeichnete Gastronomie, ein preisgekröntes Spa sowie grosszügige Meeting- und Eventflächen. Dieser Artikel zeigt, warum das Grand Hotel Krasnapolsky ein Erlebnis für Kulturinteressierte, Geschäftsreisende und Genussmenschen ist – von der Gründung bis zu praktischen Tipps.

Weiterlesen

Zeitreise im Luxus – Die Geschichte des Les Trois Rois in Basel

Es ist eines der ältesten Stadthotels Europas – und zugleich eines der prächtigsten: Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel. Wer hier übernachtet, tritt in die Fussstapfen von Königen, Kaisern und Nobelpreisträgern – und erlebt Geschichte in luxuriöser Atmosphäre. Das Les Trois Rois ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein Symbol für Basels Rolle als Handelsstadt, Kulturmetropole und Ort der Begegnung. Direkt am Rhein gelegen, mit Blick auf die Altstadt, empfängt es seine Gäste seit Jahrhunderten. Die Mischung aus historischem Glanz und modernem Komfort macht es einzigartig. Wer durch die schweren Türen tritt, betritt nicht nur ein Gebäude, sondern eine Epoche – geprägt von Diplomatie, Kunst und Grandezza.

Weiterlesen

Empfehlungen