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Esskastanien in Südtirol: Genuss, Gesundheit und Kultur im Hotel Taubers Unterwirt

von belmedia Redaktion Allgemein Alpin Europa Familie Kulinarik News Romantik Tipps Wellness

Esskastanien sind leicht, gesund und vielseitig – im Hotel Taubers Unterwirt in Südtirol wird das heimliche Superfood im Herbst zum Erlebnis für alle Sinne. Drei Fakten, die viele überraschen dürften: Kastanien sind keine Nüsse, sondern gehören botanisch zu den Früchten. Sie enthalten deutlich weniger Fett als Haselnüsse oder Mandeln und sind dadurch leichter verdaulich.

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Gstaad Palace eröffnet „Le Grand“: Neues Restaurant vereint Tradition und Innovation

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa Familie Kulinarik News Romantik Schweiz

Das Gstaad Palace tauft sein neu gestaltetes Restaurant auf den Namen „Le Grand“. Der Name ist schlicht, einfach und bleibt den Wurzeln des Restaurants treu, die bis auf das Jahr 1913 zurückgehen. Mit einem sorgfältig ausgewählten Menü mit 75 Positionen punktet das neue Restaurant mit einem Konzept, das Aufsehen erregt: Traditioneller Service à table, wie er nur noch an wenigen Orten zelebriert wird, trifft auf innovative Daily Menus – mit frischen Ideen von Nachwuchs-Köchen aus der Brigade von Culinary Director Franz W. Faeh.

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GRACE St. Moritz Bar ausgezeichnet: N/5 erhält 2 PINs und „Outstanding“

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Grosse Ehre für das GRACE LA MARGNA ST MORITZ: Die hauseigene N/5 – THE BAR wurde vom renommierten The Pinnacle Guide mit zwei PINs ausgezeichnet und erhielt das Prädikat „Outstanding“. Mit dieser Anerkennung zählt die N/5 – THE BAR nun zu nur 18 Bars weltweit, die dieses Jahr diese besondere Auszeichnung erhalten haben. Insgesamt wurden in der vierten Runde des Pinnacle Guide 61 Bars prämiert.

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6 aussergewöhnliche Herbst- und Winter-Retreats: Design, Kultur und Wellness erleben

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa Familie Kulinarik News Romantik Tipps Übersee Wellness

As the year cools and landscapes shift from gold to frost, the world’s quieter corners beckon. From Iceland’s molten lava fields dusted with snow to Lithuania’s mist-wrapped pine forests, Georgia’s highland valleys, China’s tranquil lake shores, Japan’s crimson canals, and California’s windswept bluffs, these six offbeat retreats offer a full-sensory journey. Here, design, culture, and wellness converge—inviting travelers to wander, soak, and savor the season in unexpected style.

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Villa Postillion am See: Boutiquehotel mit Spa, Kulinarik und Naturerlebnissen

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa News

Wenn sich goldene Blätter im Wasser spiegeln und erste Schneeflocken auf den Nockbergen glitzern, ist die Villa Postillion am See ein Ort zum Ankommen. Das familiengeführte Boutiquehotel in dritter Generation verbindet authentische Kärntner Gastfreundschaft mit regionaler Kulinarik, stilvollen Rückzugsorten und einem Spa direkt am Wasser – perfekt für die kühlere Jahreszeit.

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Design Hotels veröffentlicht „The Passion Principle“: Post-Experiential Hospitality

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Design Hotels has partnered with Universal Design Studio to launch The Passion Principle: A Framework for Post-Experiential Hospitality, exploring how AI can support hotels in cultivating passion and creativity while refocusing hospitality on co-authorship and meaningful human connection. As travelers tire of sameness, overconsumption, and digital fatigue, Design Hotels—the community-driven portfolio of 300+ design-led independent hotels—has used its fourth cultural study to create a blueprint for reimagining hospitality.

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Hotel Innovations-Award 2025: Drei Schweizer Hotelkonzepte im Finale des Jubiläumsjahres

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa News Schweiz

Zum 10. Mal verleihen GastroSuisse und die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit einem visionären Hotelkonzept den Hotel Innovations-Award. Drei vielversprechende Konzepte sind für diesen Award nominiert. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 14. Oktober im Verkehrshaus in Luzern im Rahmen des Innovations-Tages 2025 bekannt gegeben. Der Sieger oder die Siegerin gewinnt ein individuelles Coaching im Wert von CHF 15'000.-.

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Barrierefreiheit ohne Spitalflair: Wie Hotellerie inklusives Design umsetzt

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Inklusive Gestaltung bedeutet mehr als Pflicht‑Erfüllung: In der Hotellerie sorgt Barrierefreiheit dafür, dass sich alle Gäste willkommen und würdevoll behandelt fühlen, und steigert gleichzeitig Wettbewerbsfähigkeit. Design, Ausstattung und Service sollten sichtbar, nutzbar und elegant sein – ohne klinisches Ambiente. Dieser Beitrag zeigt, wie Hotels Barrierefreiheit ästhetisch und funktional integrieren, worauf bei Umbauten und Neubauten zu achten ist, und welche Vorteile sich daraus ergeben – für Gäste, Personal und Betrieb.

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Hotel Granada Midtown Atlanta wird Teil von Design Hotels & Marriott Bonvoy

von belmedia Redaktion Allgemein Business Familie News Romantik Übersee

Introducing Hotel Granada, our first member in Atlanta Following Hotel Granada’s successful launch last year, Design Hotels is excited to welcome the property to its portfolio as a new member hotel and the brand’s first destination in Atlanta, GA. As a member, the 120-room hotel will now participate in the Marriott Bonvoy® program, offering exclusive perks and loyalty rewards to a new global audience of lifestyle-focused travelers.

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Rezeption neu denken: Wie Raumgestaltung Vertrauen schafft und Prozesse vereinfacht

von belmedia Redaktion Allgemein Business News Tipps

Ein Empfangsbereich ist weit mehr als ein Dienstleistungsort: Er vermittelt erste Eindrücke, schafft Sicherheit und legt den Grundstein für Effizienz. Die Gestaltung der Rezeption beeinflusst nicht nur das Ambiente, sondern massgeblich auch das Vertrauen der Gäste und die Abläufe hinter den Kulissen. Dieser Beitrag beleuchtet, wie räumliche und gestalterische Entscheidungen an der Rezeption sowohl die Gästeerfahrung verbessern als auch interne Prozesse optimieren. Aspekte wie Layout, Materialwahl, Technik und ergonomische Gestaltung stehen im Zentrum.

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Goldener Herbst im Tuxerhof: Genuss, Natur und Tradition im Zillertal erleben

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa Familie News Romantik Schweiz Tipps Wellness

Wenn sich das Zillertal in warme Gold‑ und Rottöne hüllt und klare Bergluft über die Gipfel zieht, beginnt die schönste Zeit des Jahres im Tuxerhof. Der Herbst steht für Genuss – und der Tuxerhof bietet alles, um diese besonderen Wochen mit allen Sinnen zu erleben: kulinarische Höhepunkte, unvergessliche Augenblicke in der Natur, wohltuende Wellness-Erlebnisse und gelebte Traditionen. Hier kommen die fünf besten Tipps, wie Gäste die goldene Jahreszeit im Tuxertal besonders intensiv genießen können:

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Herbstferien auf Korsika: Boutique-Hotel Basgi Basgi lädt zum Indian Summer ein

von belmedia Redaktion Allgemein Familie Kulinarik News Romantik

Im Herbst wird das Licht sanfter, die Strände leeren sich, die Dörfer kehren zu ihrem ruhigen Rhythmus zurück und die Landschaften kleiden sich in goldene Töne. In dieser Atmosphäre wiedergewonnener Ruhe lädt das Boutique-Hotel Basgi Basgi in Saint-Florent dazu ein, Korsika fernab des sommerlichen Trubels in einem intimen und sonnigen Rahmen zu geniessen.

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The Ned Doha: Modernistisches Designhotel mit exklusivem Private Club

von belmedia Redaktion Allgemein Business Familie Kulinarik News Romantik Wellness

Mit Blick auf die West Bay bietet The Ned Doha 90 Zimmer und Suiten, sieben Restaurants und Bars, Veranstaltungsräume und einen Garten. Das kulinarische Angebot reicht von italienischen Klassikern bei Cecconi’s über kalifornisch inspirierte Gerichte im Malibu Kitchen, asiatische Spezialitäten bei Kaia bis zu Brasserie-Küche in Millie’s Lounge – ergänzt durch Lounges und Bars.

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SLH Wellbeing Collection: 15 exklusive Luxushotels mit Fokus auf Erholung

von belmedia Redaktion Allgemein Business Europa Familie News Romantik Tipps

Mit der Einführung der Wellbeing Collection setzt Small Luxury Hotels of the World (SLH) neue Massstäbe im Luxustourismus: eine sorgfältig kuratierte Kollektion von nur 15 Luxushotels weltweit, die weit über klassische Spa-Angebote hinausgehen. Diese Häuser sind echte Rückzugsorte für Körper, Geist und Seele - Orte, an denen Wohlbefinden nicht nur ein Trend, sondern gelebte Philosophie ist.

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