Übersee

San Diego kulinarisch entdecken: Von Kleinbauern bis Spitzenrestaurant

Das Konzept des „Farm-to-Table“-Essens ist in San Diego nicht nur ein vorübergehender Trend, denn die Region hat tiefe Wurzeln in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Dank des mediterranen Klimas bringt San Diego unglaubliche Ernten hervor, und Besucher können die Fülle der Region geniessen, indem sie die engagierten lokalen Landwirte und Restaurants unterstützen, die eine nachhaltige Gastronomie ermöglichen. Von der Verkostung frisch geernteter Produkte auf einem Bauernmarkt oder an einem Strassenstand – nachfolgend wird ein Leitfaden vorgestellt, wie die besten Aromen San Diegos genossen werden können.

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Aman-Hotels setzen mit Tennislegende Novak Djokovic auf Wellness und Longevity-Marketing

Die zweite Phase der Longevity Pathways vereint über drei Tage hinweg gezieltes Training, achtsame Rituale und regenerative Techniken. Im Rahmen der Weiterentwicklung ihrer Partnerschaft präsentieren Aman und Novak Djokovic, Global Ambassador und Wellness Advisor der Marke, ein neues Mobility & Recovery Programm, das ab sofort in fünf ausgewählten Aman-Destinationen verfügbar ist. Aufbauend auf dem Erfolg des dreitägigen Retreats, das Djokovic im vergangenen November im Amanyara leitete, kombiniert das Programm Racket-Training, Kraft- und Konditionseinheiten sowie regenerative Therapien mit Achtsamkeitspraktiken. Die ganzjährig buchbaren Programme bieten Einblicke in die Methoden, die Djokovics aussergewöhnliche Karriere geprägt haben.

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Oceania Cruises startet exklusive Patisserie-Akademie für Bordköche auf See

Oceania Cruises® stellt heute „The Floating Pastry Academy“ vor – ein exklusives, mehrjähriges Ausbildungsprogramm für ihre Bordköche. In Zusammenarbeit mit der renommierten digitalen Lernplattform „The Butter Book®“ entwickelt, setzt dieses Programm neue Massstäbe in der Kreuzfahrtbranche. Im Rahmen dieser neuen Ausbildungspartnerschaft werden über 200 Konditoren und Bäcker von Oceania Cruises das dreijährige Programm durchlaufen. Es kombiniert fundierte theoretische Inhalte mit praxisnahen Prüfungen – sowohl online als auch direkt an Bord der Schiffe.

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Klang, Korallen, Kultur: Besonderer Reiseerlebnisse, die lange nachhallen

Was bleibt von einer Reise, wenn der Aufenthalt endet? Für Centara Hotels & Resorts verschiebt sich der Fokus genau dorthin: Mit einer neuen Initiative setzt die thailändische Hotelgruppe verstärkt auf tiefgreifende Erfahrungen. Die Formate folgen einer gemeinsamen Idee: Reisen als Verbindung zu Orten, zu Menschen und zu sich selbst. Ob Klangrituale im Himalaya, Märkte am Meer oder Tauchgänge zu versunkenen Schiffswracks – die Angebote verbinden Gäste mit der Identität ihrer Destination.

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IHG Hotels & Resorts 2026: Internationale Neueröffnungen von Luxus bis Lifestyle

IHG Hotels & Resorts erweitert sein Hotelportfolio mit zahlreichen Neueröffnungen weltweit. Von ikonischen Stadthotels über Boutique-Konzepte bis hin zu exklusiven Resorts setzt die Hotelgruppe 2026 neue Akzente in Design, Erlebnisqualität und internationaler Präsenz.

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Four Seasons kommt nach Rio: Neues Luxushotel direkt am Strand von Leblon

Als gemeinsames Projekt von Four Seasons und Catuaí Asset entsteht entlang des lebhaften Strands von Leblon ein neues Four Seasons Hotel. Das Four Seasons Hotel Rio de Janeiro at Leblon wird im höchsten Gebäude der Umgebung rund 120 elegant gestaltete Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf den Atlantik bieten. Vor der geplanten Eröffnung im Jahr 2029 wird das bestehende Gebäude, das in Rio als Hotel Marina Palace bekannt ist, vollständig umgebaut. Die Modernisierung verleiht der historischen Fassade und den Innenbereichen eine neue Form und entwickelt das Haus zu einer zeitgemäss interpretierten Adresse der Luxushotellerie weiter.

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Four Seasons Mountain Collection: Fünf alpine Rückzugsorte für Winter, Genuss und Erholung

Fünf ikonische Four Seasons Resorts in den USA, Kanada und Frankreich laden in diesem Winter dazu ein, die kalte Jahreszeit bewusst zu erleben – zwischen Pulverschnee, Kulinarik und Entspannung. Ob auf frisch präparierten Pisten, bei einer Wellness-Zeremonie oder beim Fondue unter den Sternen – jede Destination der Four Seasons Mountain Collection öffnet ihren eigenen Weg zu Ruhe und Erlebnis.

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SLH Awards 2025: Auszeichnungen für Boutiquehotels, Exzellenz und Innovation

Small Luxury Hotels of the World hat die Gewinner der SLH Awards 2025 bekannt gegeben. Small Luxury Hotels of the World (SLH), die renommierte Gemeinschaft unabhängiger Boutique-Hotels, hat die Gewinner der diesjährigen SLH Awards 2025 bekannt gegeben. Ausgezeichnet wurden zwölf herausragende Hotels und Persönlichkeiten aus dem weltweiten Portfolio. Die Kategorien reichten von Hotel of the Year über Considerate Hotel of the Year bis hin zum erstmals vergebenen Hilton Honors Award. Die Gewinner wurden am 17. Oktober bei einer feierlichen Zeremonie im Conrad Tokyo im Rahmen der SLH Global Conference 2025 geehrt.

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Four Seasons Miami: Kunst, Design und Ruhe zur Art Basel Miami Beach 2025

Während der Art Basel Miami Beach verbindet Four Seasons luxuriöse Gastfreundschaft mit der kreativen Energie der Stadt. Vom 5. bis 8. Dezember 2025 wird Miami erneut zum Zentrum für zeitgenössische Kunst, Design und Kultur. Künstler, Galerien und Sammler aus aller Welt treffen sich im Miami Beach Convention Center, um die Vielfalt des globalen Kunstgeschehens zu feiern. Four Seasons bietet mit dem Four Seasons Hotel at The Surf Club in Surfside und dem Four Seasons Hotel Miami in Brickell zwei Rückzugsorte, die Kunst und Gastlichkeit auf besondere Weise vereinen.

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Four Seasons im Winter: Architektur, Ruhe und Stil zwischen Alpen, Rockies und Westküste

Mit Beginn der Wintersaison präsentiert Four Seasons eine Auswahl besonderer Rückzugsorte. Ob in den Alpen, den Rocky Mountains oder an der kanadischen Westküste, vereint jedes Haus natürliche Schönheit mit klarer Architektur und einem Verständnis von Gastlichkeit, das auf Ruhe und Präzision basiert.

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Four Seasons feiert die Festtage: Kulinarik, Kultur und magische Erlebnisse weltweit

In dieser festlichen Saison präsentiert Four Seasons eine weltweite Kollektion außergewöhnlicher Erlebnisse, die Tradition neu interpretiert – mit zeitloser Gastfreundschaft und der Wertschätzung lokaler Kultur und Handwerkskunst. Von Dinner-Erlebnissen am Gletscher in Whistler und festlichen Brunches in Mumbai über traditionelle Pâtisserie in Hongkong bis hin zu Familienfeiern in privaten Villen auf den Malediven und Michelin-prämierten Menüs im Napa Valley lädt Four Seasons dazu ein, die Magie der Feiertage neu zu entdecken und besondere Momente über Generationen hinweg zu teilen.

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Royal Mansour Collection: Festliche Erlebnisse in Casablanca, Tamuda Bay und Marrakech

Die Royal Mansour Collection feiert die Feiertage mit Stil, Sinnlichkeit und Feingefühl – von der Eleganz Casablancas über mediterrane Leichtigkeit in Tamuda Bay bis zur Magie Marrakechs. Drei Häuser, drei Welten und ein gemeinsamer Anspruch: die Magie der Saison in einzigartigen Facetten erlebbar zu machen. Ob in der Stadt, am Meer oder im Palastgarten – jedes Haus feiert Weihnachten auf seine eigene, kunstvolle Weise.

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Four Seasons feiert sieben Hotels in den World’s 50 Best Hotels 2025

Zum 65. Jubiläum bestätigt Four Seasons seine Spitzenposition in der Luxushotellerie – sieben Häuser wurden unter die besten Hotels der Welt gewählt. Im 65. Jahr seines Bestehens baut Four Seasons damit auf seinem Erbe an exzellentem Service und Gastfreundschaft auf. Sieben Häuser der Marke wurden unter The World’s 50 Best Hotels 2025 gewählt: Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River (#2), Four Seasons Hotel Firenze (#9), Four Seasons Astir Palace Hotel Athens (#17), Four Seasons Resort Tamarindo, Mexiko (#55), Four Seasons Hotel at The Surf Club (#58), Four Seasons Hotel Madrid (#66) und Four Seasons Hotel Hong Kong (#86). Diese Auszeichnungen unterstreichen die anhaltende Stärke der Marke und das aussergewöhnliche Engagement jedes einzelnen Hauses für Qualität, Service und Fürsorge.

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Motel, das Auto‑nahe Hotel: Mobilität, Funktionalität und Architektur im Fokus

Ein Motel verbindet Übernachtung und Fahrzeugnähe auf eine Weise, die sich gezielt an Autofahrende richtet – von Fernreisenden bis Stadtpendlern. In der Praxis ist dieses Konzept ebenso funktional wie wandelbar. Der Begriff Motel stammt aus dem englischen „motor hotel“ und verweist direkt auf die Verbindung von Auto und Unterkunft. Ursprünglich wurden Motels jenen Reisenden entworfen, die mit dem Fahrzeug unterwegs waren – eine Entwicklung, die durch den zunehmenden Autoverkehr im 20. Jahrhundert stark beschleunigt wurde. Gleichzeitig blieb das Konzept flexibel genug, um sich auch heute – abseits grosser Autobahnen – neuen Zielgruppen und Einsatzszenarien anzupassen.

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Veranda Resorts: Vierfacher Erfolg bei den Tripadvisor Traveller’s Choice Awards 2025

Veranda Resorts begeistert mit mauritischer Gastfreundschaft – gleich vier Häuser zählen zu den beliebtesten Hotels weltweit. Die mauritische Gastfreundschaft begeistert Reisende aus aller Welt: Veranda Resorts wurde bei den Tripadvisor Traveller’s Choice Awards 2025 mehrfach ausgezeichnet und zählt damit zu den beliebtesten Hotelmarken weltweit. Gleich vier Häuser – Veranda Grand Baie, Veranda Palmar Beach, Veranda Paul & Virginie und Veranda Pointe aux Biches – erhielten die renommierte Auszeichnung.

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Conrad Los Angeles: Frank Gehrys Meisterwerk mit AXOR-Design und kalifornischer Eleganz

Das Conrad Los Angeles setzt neue Massstäbe für Luxus und Design – inspiriert von Frank Gehry und ausgestattet mit Armaturen von AXOR. Das Conrad Los Angeles markiert ein neues Kapitel für die Luxushotellerie in Downtown L.A – kühn, ausdrucksstark und eindeutig kalifornisch. Das neueste Haus der Hotelkette Hilton befindet sich in einem zwanzigstöckigen Tower im Grand LA, einem monumentalen, multifunktionellen Gebäudekomplex entworfen vom Star-Architekten Frank Gehry. Als „das bedeutendste Bauprojekt in Los Angeles“ betitelt, umfasst der Komplex Wohnungen, Luxusapartments und eine riesige Shopping-Plaza. Er liegt mitten in der Innenstadt, genau gegenüber einer weiteren Design-Ikone Gehrys: der Walt Disney Concert Hall. Das im Komplex integrierte Conrad Los Angeles bietet 305 Gästezimmer, fünf Restaurants und Bars, einen Rooftop-Pool und ein Fitnessstudio.

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