Restaurants

Die besten Hotelrestaurants 2026: Wie Kulinarik zur stärksten Marke eines Hotels wird

Die Auswahl der besten Hotelrestaurants 2026 markiert mehr als ein Ranking von Adressen. Sie zeigt, wie stark sich Hotelgastronomie zum strategischen Kern eines Hauses entwickelt hat. Wer heute in dieser Liga spielt, positioniert sein Restaurant als gleichwertige Marke neben dem Hotelnamen. Übernachtung und Kulinarik verschmelzen zu einem einzigen, konsistenten Versprechen. Sichtbar wird eine Hotellerie, in der Genussprofil und Servicekultur das Geschäftsmodell mittragen. Die ausgezeichneten Häuser fungieren als Schaufenster einer neuen Gastfreundschaft. Sie verbinden architektonische Bühne, gastronomische Kompetenz und präzise Markenführung. Das Restaurant ist nicht mehr nur Versorgungsort, sondern identitätsstiftender Raum. Hier entscheidet sich, ob ein Haus als „Adresse“ wahrgenommen wird. Oder lediglich als funktionale Unterkunft mit gehobenem Standard.

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Kanton Solothurn im Porträt: Barockstadt, Jurahöhen, Wirtschaft und Ausflugsziele

Solothurn ist ein Kanton der überraschenden Gegensätze. Hier treffen barocke Pracht und römische Geschichte auf Uhrenindustrie, Verkehrsdrehscheiben und stille Juratäler. Dazwischen liegen Aarelandschaften, Burgruinen, Klöster und Ausflugsziele, die auch mit Kindern funktionieren. Wer Solothurn nur mit der gleichnamigen Kantonshauptstadt verbindet, sieht deshalb nur einen kleinen Teil. Der Kanton reicht von der Sprachgrenze bei Grenchen bis fast vor die Tore Basels. Seine ungewöhnliche Form wirkt auf der Landkarte beinahe wie ein Puzzle. Gerade diese Zergliederung macht Solothurn so vielseitig.

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Kanton Tessin entdecken: Städte, Seen, Burgen und Ausflüge für erlebnisreiche Ferien

Palmen am See, mittelalterliche Burgen, stille Steindörfer und wilde Bergtäler: Im Tessin liegen erstaunlich unterschiedliche Landschaften dicht beieinander. Schon ein einzelner Tag kann sich wie eine kleine Reise in den Süden anfühlen. Der italienischsprachige Kanton eignet sich für einen spontanen Ausflug ebenso wie für längere Familienferien. Zwischen Bellinzona, Lugano, Locarno, dem Lago Maggiore und abgelegenen Tälern finden Kulturfreunde, Wanderer, Familien und Geniesser ihr persönliches Tessin.

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Online-Bewertungen: So erkennen Sie glaubwürdige Rezensionen zu Unternehmen

Ein Hotel mit 4,8 Sternen, ein Handwerksbetrieb mit hundert begeisterten Kunden oder ein Produkt, das angeblich alle Erwartungen übertrifft: Online-Bewertungen versprechen schnelle Orientierung. Doch Sterne allein sagen wenig über die tatsächliche Qualität aus. Wer genauer hinschaut, erkennt glaubwürdige Erfahrungen und verdächtige Muster deutlich besser.

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Roadhouse Luzern schliesst nach 22 Jahren ohne Ruhetag für Umbau und Neuausrichtung

Der letzte Abend im bisherigen Roadhouse steigt am 25. Juli. Die Wiedereröffnung ist am 9. September 2026, auf den Tag genau 22 Jahre nach der ersten Öffnung. Das Roadhouse Luzern direkt beim Hauptbahnhof schliesst erstmals seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 für einen Umbau. Nach 22 Jahren, in denen das Lokal an keinem einzigen Tag geschlossen war, geht der bekannte Betrieb für rund sechseinhalb Wochen in Pause. Der letzte Abend im bisherigen Roadhouse findet am Samstag, 25. Juli statt, geöffnet ist bis um 04.00 Uhr in der Nacht auf Sonntag, 26. Juli. Wiedereröffnet wird am 9. September 2026.

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Sunstar Hotel Klosters verbindet Grillgenuss mit neuer Bosca Stube und Sommerangebot

Die Bosca Stube im Sunstar Hotel Klosters präsentiert sich nach der Neugestaltung in frischem, traditionsbewusstem Ambiente. Seit dem 19. Juni lädt zudem jeden Donnerstag ein Grillabend mit regionalem Fleisch und Fisch vom Big Green Egg auf die Sonnenterrasse ein. Ergänzt wird das Sommerangebot durch Sommerfondue, Apéros im Garten und weitere kulinarische Highlights. Zur vergangenen Wintersaison erhielt die beliebte Bosca Stube im Sunstar Hotel Klosters eine umfassende Auffrischung. Der Umbau wurde in der Saisonpause realisiert und kombiniert ein frisches, modernes Design mit urchigen Holzelementen.

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Mehr Balance: Basenfasten unterstützt Körper und Geist für mehr Wohlbefinden im Alltag

Der moderne Alltag ist hektisch und leistungsorientiert. Zeit für Pausen und bewusste Mahlzeiten fehlt oft, was langfristig Körper und Geist belastet. Viele erkennen erst bei Symptomen wie Müdigkeit, Unruhe oder Erschöpfung, dass ihr Gleichgewicht leidet. Gerade zum Jahresanfang rückt der Wunsch nach einer sanften Veränderung in den Mittelpunkt – kein radikaler Wechsel, sondern ein Neustart mit mehr Energie durch bewusste Ernährung. Basenfasten setzt genau hier an.

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Le Grand Bellevue verpflichtet Spitzenkoch Liborio Colonna als Executive Chef

Le Grand Bellevue freut sich bekannt zu geben, dass der angesehene Executive Chef Liborio Colonna im August 2026 zur Bellevue-Familie stossen wird. Mit über zwanzig Jahren Erfahrung an der Spitze von Weltklasse-Küchen in Italien, London, New York und dem Nahen Osten bringt er internationale Expertise nach Gstaad. Colonna hat sich durch seine Pionierarbeit im Bereich der nachhaltigen und kreislauforientierten Gastronomie Michelin-Anerkennung verdient. Er bringt ein umfangreiches Spektrum an praktischem Wissen und Fähigkeiten in die kulinarische Landschaft des Le Grand Bellevue ein.

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IHG Hotels & Resorts verbindet Fussball WM, Public Viewing & Strandurlaub in Metropolen

Wenn sich Fussballfans aus aller Welt diesen Sommer in die pulsierenden Metropolen Amerikas versammeln und öffentliche Plätze, Rooftop-Bars und urbane Hotspots zu lebendigen Public-Viewing-Locations werden, bietet IHG Hotels & Resorts die passenden Ausgangspunkte für besondere Reisen. Ob an der Küste von Virginia Beach und Panama City Beach, im Herzen von Washington D.C., im urbanen Zentrum von Phoenix oder in Downtown Omaha, diese Hotels bieten Fussballfans die ideale Kombination aus Fussballerlebnis und authentischen Destinationen. Dank ihrer attraktiven Lagen verbinden sie den Besuch der Spiele und Fan-Events mit den kulturellen, kulinarischen und landschaftlichen Highlights ihrer jeweiligen Regionen. Von entspannten Stunden am Strand über beeindruckende Naturerlebnisse bis hin zu den Sehenswürdigkeiten amerikanischer Metropolen schaffen die Häuser abwechslungsreiche Aufenthalte, die weit über den Stadionbesuch hinausgehen.

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„Basel auf dem Teller“: Gastro, Gourmet und 150 Jahre Basler Esskultur im Museum

Die neue Sonderausstellung des Museums Kleines Klingental lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch „Basler Kochschule“ von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart. Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Food- und Gastroszene. Die Ausstellung läuft bis 21. März 2027.

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Bergblick Hotel & Spa im Tannheimer Tal überzeugt mit Wellness und Gourmetküche

Das Tannheimer Tal in den Allgäuer Alpen zählt mit seinen idyllischen Almwiesen, beeindruckenden Gipfeln und klaren Bergseen zu den schönsten Hochtälern Europas. Auf rund 1.150 Metern Höhe befindet sich das luxuriöse Fünf-Sterne-Hotel Bergblick Hotel & Spa – ausgezeichnet mit dem Holiday Check Award 2026 und dem Michelin Stern Keys. Ein Ort, an dem Gäste dem Alltag entfliehen und sich bewusst Zeit für sich nehmen. Gastgeber Daniel Braun beschreibt die Philosophie des Hauses so: Hier finden Menschen Zeit für das, was im Alltag oft zu kurz kommt – den Moment bewusst zu erleben und ihn zu etwas Besonderem zu machen. Schon beim Betreten des Hotels wird die angenehme Atmosphäre dieses Rückzugsortes spürbar. Das Bergblick verbindet modernen alpinen Stil mit rustikalem Luxus und viel Liebe zum Detail. Handgefertigte Möbel, ausgewählte Kunstwerke sowie eine Sammlung historischer Uhren und Comtoise Uhren verleihen dem Hotel einen einzigartigen Charakter. Diese Uhren sind Teil der Kunstsammlung des Hauses und spiegeln die Philosophie wider, dass Zeit hier eine entschleunigte und bewusste Rolle spielt. Die stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten unterstreichen dieses Gefühl und bieten zusätzlich einen beeindruckenden Panoramablick auf die umliegende Bergwelt.

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Spitzenköche gastieren im Sommer 2026 im Vitznauerhof am Vierwaldstättersee

Der Sommer am Vierwaldstättersee wird erneut zur Bühne für kulinarische Gastspiele: Ab dem 22. Mai verwandelt sich das Restaurant Sens im Hotel Vitznauerhof in eine Sommerresidenz für wechselnde Spitzenköche. Mit unterschiedlichen Handschriften und internationalen Einflüssen setzt das Format seine Erfolgsgeschichte fort. Direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, bietet das Restaurant Sens die ideale Kulisse für dieses Pop-up-Konzept. Die Kombination aus wechselnden Spitzenköchen, individuellen Küchenstilen und entspannter Atmosphäre macht die Sens-Sommerresidenz auch 2026 zu einem der spannendsten kulinarischen Formate der Zentralschweiz.

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Europas Ikonen neu erleben: Four Seasons präsentiert besondere Sommerhighlights

Mit der Sommer-Saison 2026 lädt Four Seasons Hotels and Resorts Gäste ein, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an besonderen Erlebnissen in einigen der ikonischsten Reiseziele Europas zu entdecken, von Mallorca über Budapest bis Istanbul. Ob Open-Air-Kino am Mittelmeer, Speedboat-Tour auf der Donau oder Heissluftballonfahrt über den Alpen: In ausgewählten Häusern verbinden massgeschneiderte Aktivitäten Kulinarik, Wellness und Abenteuer zu aussergewöhnlichen Reiseerlebnissen. So unterstreicht Four Seasons einmal mehr seine Position als Marke für individuelle Luxusmomente, die weit über den klassischen Hotelaufenthalt hinausgehen.

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Publireportagen

Zwischen Meeting und Me-Time: IHG setzt neue Massstäbe für Geschäftsreisen

Was wäre, wenn Geschäftsreisen mehr bieten als Termine und To-do-Listen? IHG Hotels & Resorts zeigt, wie sich Arbeit und Auszeit heute mühelos verbinden lassen: In Metropolen wie Hamburg, Berlin, Amsterdam, Frankfurt, Lyon und Augsburg entstehen inspirierende Orte, die produktives Arbeiten, kreative Begegnungen und entspannte Momente vereinen. Mit seinem Blended-Travel-Ansatz richtet sich IHG an eine neue Generation von Businessreisenden, die unterwegs nicht nur arbeiten, sondern bewusst erleben möchten, flexibel, stilvoll und auf der Höhe der Zeit.

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Royal Mansour Tamuda Bay: Luxus zwischen Meer und Gelassenheit in Marokko

Zwischen M’diq and Fnideq, dort wo Marokko auf das Mittelmeer trifft, liegt mit dem Royal Mansour Tamuda Bay ein Rückzugsort, der den Sommer in seiner ruhigsten und zugleich eindrucksvollsten Form erlebbar macht. An der Riviera Marokkos finden Gäste viele Aktivitäten für die ganze Familie und im Kinderclub La Plage de Lila lernen die jüngsten Gäste spielerisch die marokkanische Kultur kennen.

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Zwischen Ozean und Outeniqua-Bergen: Luxusmomente im Fancourt

Im Herzen der Garden Route Südafrikas gelegen, vereint Fancourt Championship-Golf, eine ausgeprägte Weinkultur und eine Landschaft aus Bergen, Wäldern und Küstenlinie. Zwischen Mai und August findet das Anwesen zu einem ruhigeren Rhythmus. Kühle, klare Morgen und weite Ausblicke schaffen ideale Bedingungen für Golf, Outdoor-Aktivitäten und entspannte Rückzugsmomente – eine Einladung, vollkommen abzuschalten und sich mit der Natur zu verbinden.

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Designhotel in Japan zwischen Tradition, Natur und moderner Gastfreundschaft

Das neueste Mitglied von Design Hotels in Japan, SOIL Nagatoyumoto, ist ein Ort der stillen Entdeckung, der tief in seiner Umgebung verwurzelt ist: den Bergen von Yamaguchi, dem Otozure-Fluss und dem Thermalquellenort Nagatoyumoto Onsen. Untergebracht in einem neu interpretierten Ryokan aus den 1960er-Jahren, fügt sich das 20-Zimmer-Hotel in den ruhigen Rhythmus der Stadt ein und verbindet Gäste mit dem Leben von Nagatoyumoto Onsen durch einen Ansatz, der dazu ermutigt, zu entschleunigen und das Leben wie ein Einheimischer zu erleben.

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Luxusreisen zwischen Sternenhimmel und Frühlingssonne: Wellness und Kulinarik auf See

Auch in diesem Monat entführt Sie unser Hotelgeflüster in eine Welt voller aussergewöhnlicher Inszenierungen – inspiriert von Himmel, Licht und der Kraft der Natur. Zwischen magischen Momenten wie einer Sonnenfinsternis, einem funkelnden Sternenhimmel und der ersten grossen Sehnsucht nach Sonne entfalten sich Erlebnisse, die weit über das Gewöhnliche hinausgehen. Ob auf perfekt gepflegten Greens, bei aussergewöhnlicher Kulinarik oder in spektakulären Rückzugsorten mit Weitblick: Wir zeigen Ihnen, wo sich Natur, Genuss und Luxus zu unvergesslichen Augenblicken verbinden – und warum genau jetzt der richtige Zeitpunkt ist, dem Alltag stilvoll zu entfliehen.

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