Kulinarik

Giardino Lago bleibt offen: Winterlicher Rückzugsort am Lago Maggiore, stilvolles B&B

Das Boutique Hotel Giardino Lago öffnet erstmals im Winter und lädt ab dem 24. Oktober 2025 zum Bed & Breakfast mit Seeblick ein. Das charmante Boutique Hotel Giardino Lago bleibt erstmals auch im Winter geöffnet und empfängt seine Gäste ab dem 24. Oktober 2025 als stilvolles Bed & Breakfast. Damit bietet das Haus mit seinen 15 individuell gestalteten Zimmern eine neue Möglichkeit, den Lago Maggiore auch in der ruhigeren Jahreszeit zu erleben – direkt am Wasser, mit unvergleichlicher Aussicht und Tessiner Lebensgefühl.

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Seehotel Überfahrt erneut mit drei MICHELIN Keys: Althoff Hotels glänzen am Tegernsee

Erneuter Grund zur Freude für die Althoff Hotels: Das Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern erhält zum zweiten Mal in Folge drei MICHELIN Keys. Die Höchstauszeichnung des Guide MICHELIN würdigt aussergewöhnliche Aufenthalte, höchsten Service und Gastfreundschaft – eine Ehre, die nur wenige Häuser in Deutschland teilen.

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The Florentin, Frankfurt: Historische Villa trifft auf modernes Design der Althoff Collection

Mit The Florentin eröffnet die Althoff Collection ein neues Urban Retreat, das Geschichte und Gegenwart verbindet. Architekturgeschichte trifft auf zeitgenössische Handschrift: The Florentin, das neue Urban Retreat im Portfolio der Althoff Collection, öffnet diesen November in Frankfurt. Zwei Designrouten bestimmen den Charakter des Hauses: Die historische Villa von 1901 wurde von „atelier zürich“ (Zürich) sensibel in die Gegenwart geführt, während „Unscripted Design“ (Singapore) die Gästezimmer und die öffentlichen Bereiche choreografierte. Verbunden werden beide Welten durch eine Lichtdramaturgie von „Licht Kunst Licht“, die Materialien, Proportionen und Atmosphären subtil inszeniert.

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Veranda Resorts: Vierfacher Erfolg bei den Tripadvisor Traveller’s Choice Awards 2025

Veranda Resorts begeistert mit mauritischer Gastfreundschaft – gleich vier Häuser zählen zu den beliebtesten Hotels weltweit. Die mauritische Gastfreundschaft begeistert Reisende aus aller Welt: Veranda Resorts wurde bei den Tripadvisor Traveller’s Choice Awards 2025 mehrfach ausgezeichnet und zählt damit zu den beliebtesten Hotelmarken weltweit. Gleich vier Häuser – Veranda Grand Baie, Veranda Palmar Beach, Veranda Paul & Virginie und Veranda Pointe aux Biches – erhielten die renommierte Auszeichnung.

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Conrad Los Angeles: Frank Gehrys Meisterwerk mit AXOR-Design und kalifornischer Eleganz

Das Conrad Los Angeles setzt neue Massstäbe für Luxus und Design – inspiriert von Frank Gehry und ausgestattet mit Armaturen von AXOR. Das Conrad Los Angeles markiert ein neues Kapitel für die Luxushotellerie in Downtown L.A – kühn, ausdrucksstark und eindeutig kalifornisch. Das neueste Haus der Hotelkette Hilton befindet sich in einem zwanzigstöckigen Tower im Grand LA, einem monumentalen, multifunktionellen Gebäudekomplex entworfen vom Star-Architekten Frank Gehry. Als „das bedeutendste Bauprojekt in Los Angeles“ betitelt, umfasst der Komplex Wohnungen, Luxusapartments und eine riesige Shopping-Plaza. Er liegt mitten in der Innenstadt, genau gegenüber einer weiteren Design-Ikone Gehrys: der Walt Disney Concert Hall. Das im Komplex integrierte Conrad Los Angeles bietet 305 Gästezimmer, fünf Restaurants und Bars, einen Rooftop-Pool und ein Fitnessstudio.

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Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil: Wie grüne Konzepte Gäste überzeugen

Nachhaltige Hotels verbinden Komfort mit Verantwortung. Wer Energie, Wasser, Abfall und Kommunikation konsequent optimiert, gewinnt Glaubwürdigkeit, spart Kosten und stärkt die Marke. Nachhaltigkeit hat sich in der Hotellerie vom Trend zum Wirtschaftsfaktor entwickelt. Gäste achten zunehmend darauf, ob Betriebe ökologisch handeln und soziale Verantwortung übernehmen. Gleichzeitig erwarten Investoren und Reiseveranstalter konkrete Nachweise über Energieeffizienz, Abfallreduktion und faire Beschaffung. Hotels, die Nachhaltigkeit als integralen Bestandteil ihrer Strategie begreifen, profitieren doppelt – durch Vertrauen und durch betriebliche Effizienz.

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Servicekultur 2025: Zwischen Digitalisierung und menschlicher Wärme

Technologie verändert die Gastfreundschaft, aber sie ersetzt sie nicht. Der wahre Wettbewerbsvorteil entsteht dort, wo digitale Effizienz auf echte Menschlichkeit trifft. Die Hotellerie steht an einem Wendepunkt. Check-in-Terminals, KI-gestützte Gästekommunikation und smarte Zimmersysteme prägen den Alltag vieler Häuser. Doch trotz all der Technologie bleibt der Kern des Erfolgs unverändert: das Gefühl, willkommen zu sein. Servicekultur 2025 bedeutet nicht, Maschinen zu bevorzugen, sondern sie gezielt einzusetzen, um Zeit für persönliche Begegnungen zu schaffen.

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Esskastanien in Südtirol: Genuss, Gesundheit und Kultur im Hotel Taubers Unterwirt

Esskastanien sind leicht, gesund und vielseitig – im Hotel Taubers Unterwirt in Südtirol wird das heimliche Superfood im Herbst zum Erlebnis für alle Sinne. Drei Fakten, die viele überraschen dürften: Kastanien sind keine Nüsse, sondern gehören botanisch zu den Früchten. Sie enthalten deutlich weniger Fett als Haselnüsse oder Mandeln und sind dadurch leichter verdaulich.

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Gstaad Palace eröffnet „Le Grand“: Neues Restaurant vereint Tradition und Innovation

Das Gstaad Palace tauft sein neu gestaltetes Restaurant auf den Namen „Le Grand“. Der Name ist schlicht, einfach und bleibt den Wurzeln des Restaurants treu, die bis auf das Jahr 1913 zurückgehen. Mit einem sorgfältig ausgewählten Menü mit 75 Positionen punktet das neue Restaurant mit einem Konzept, das Aufsehen erregt: Traditioneller Service à table, wie er nur noch an wenigen Orten zelebriert wird, trifft auf innovative Daily Menus – mit frischen Ideen von Nachwuchs-Köchen aus der Brigade von Culinary Director Franz W. Faeh.

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6 aussergewöhnliche Herbst- und Winter-Retreats: Design, Kultur und Wellness erleben

As the year cools and landscapes shift from gold to frost, the world’s quieter corners beckon. From Iceland’s molten lava fields dusted with snow to Lithuania’s mist-wrapped pine forests, Georgia’s highland valleys, China’s tranquil lake shores, Japan’s crimson canals, and California’s windswept bluffs, these six offbeat retreats offer a full-sensory journey. Here, design, culture, and wellness converge—inviting travelers to wander, soak, and savor the season in unexpected style.

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Herbstferien auf Korsika: Boutique-Hotel Basgi Basgi lädt zum Indian Summer ein

Im Herbst wird das Licht sanfter, die Strände leeren sich, die Dörfer kehren zu ihrem ruhigen Rhythmus zurück und die Landschaften kleiden sich in goldene Töne. In dieser Atmosphäre wiedergewonnener Ruhe lädt das Boutique-Hotel Basgi Basgi in Saint-Florent dazu ein, Korsika fernab des sommerlichen Trubels in einem intimen und sonnigen Rahmen zu geniessen.

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Publireportagen

The Ned Doha: Modernistisches Designhotel mit exklusivem Private Club

Mit Blick auf die West Bay bietet The Ned Doha 90 Zimmer und Suiten, sieben Restaurants und Bars, Veranstaltungsräume und einen Garten. Das kulinarische Angebot reicht von italienischen Klassikern bei Cecconi’s über kalifornisch inspirierte Gerichte im Malibu Kitchen, asiatische Spezialitäten bei Kaia bis zu Brasserie-Küche in Millie’s Lounge – ergänzt durch Lounges und Bars.

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20 Jahre Mercure Hotel Plaza Biel: Jubiläum mit neuem Look und lokalem Flair

Das Mercure Hotel Plaza Biel freut sich über einen besonderen Jahrestag: Denn 2025 sind es genau 20 Jahre, seit das charmante Haus unter der Führung des Hotelbetreibers Fernand Le Rachinel Teil der Hotelmarke Mercure wurde und seither mit seiner Mischung aus internationalen Standards und lokaler Authentizität Gäste aus aller Welt begrüsst. Als eine feste Grösse für Geschäfts- und Freizeitreisende, wurden verschiedene Hotelbereiche der Lobby, der Bar und jüngst des Restaurants „Barrique“ umfangreich modernisiert und spielen geschickt auf die Geschichte und Bedeutung der Stadt Biel an.

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Adults-Only-Trend: My Arbor in Südtirol zeigt die Stärke des Hotels nur für Erwachsene

Adults-Only-Hotels haben sich europaweit als erfolgreiches Hotelkonzept positioniert – in der Schweiz ist das Angebot aber noch überschaubar. Grenznah gibt es ein Hotel, welches den Gedanken des Erwachsenen-Hideaways konsequent lebt: das My Arbor im Südtirol. Das 5-Sterne-Baumhotel hoch über den Wipfeln von Brixen zeigt, wie Erholung, Natur und Genuss in einem Adults-Only Umfeld eine neue Qualität gewinnen.

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Dean Group: Irlands Lifestyle-Hotels expandieren nach München, Berlin und Miami

Der 4. September 2025 markiert den offiziellen Start der Dean Group – einer unabhängigen und charakterbetonten Hotelgruppe, die die Essenz eines Ortes in den Mittelpunkt stellt. Mit ihrer Gründung präsentiert sich ein spannendes neues Portfolio, in dem sich lokale Geschichten mit globalen Ambitionen verbinden.

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Castello del Sole und Château de Raymontpierre: Zwei Living Circle Erfolge

Im renommierten Hotelrating „Die 150 Besten Hotels der Schweiz“ von Karl Wild & Andrin Willi brillieren dieses Jahr gleich zwei Häuser von The Living Circle. Das Castello del Sole Beach Resort & SPA belegt den ersten Platz in der Kategorie „Beste Ferienhotels“ und das Château de Raymontpierre wird nur ein Jahr nach Eröffnung bereits als eine der schönsten Trouvaillen ausgezeichnet.

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