Gastronomie

IHG Hotels & Resorts verbindet Fussball WM, Public Viewing & Strandurlaub in Metropolen

Wenn sich Fussballfans aus aller Welt diesen Sommer in die pulsierenden Metropolen Amerikas versammeln und öffentliche Plätze, Rooftop-Bars und urbane Hotspots zu lebendigen Public-Viewing-Locations werden, bietet IHG Hotels & Resorts die passenden Ausgangspunkte für besondere Reisen. Ob an der Küste von Virginia Beach und Panama City Beach, im Herzen von Washington D.C., im urbanen Zentrum von Phoenix oder in Downtown Omaha, diese Hotels bieten Fussballfans die ideale Kombination aus Fussballerlebnis und authentischen Destinationen. Dank ihrer attraktiven Lagen verbinden sie den Besuch der Spiele und Fan-Events mit den kulturellen, kulinarischen und landschaftlichen Highlights ihrer jeweiligen Regionen. Von entspannten Stunden am Strand über beeindruckende Naturerlebnisse bis hin zu den Sehenswürdigkeiten amerikanischer Metropolen schaffen die Häuser abwechslungsreiche Aufenthalte, die weit über den Stadionbesuch hinausgehen.

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Kimpton Aysla Mallorca: Solo reisen zwischen Spa, Kulinarik und stilvollem Hotelambiente

Allein reisen, aber nie allein sein: Das Kimpton Aysla Mallorca bietet Solo Travellern auf Mallorca einen Ort, der individuelle Auszeiten mit gemeinschaftlichen Erlebnissen verbindet. Gäste erwartet ein Mix aus entspannten Spa-Momenten, sportlichen Aktivitäten, Workshops und spontanen Begegnungen. Solo Travel entwickelt sich zunehmend zu einer bewussten Form des Reisens: Im Fokus stehen persönliche Freiheit, flexible Tagesgestaltung und die Möglichkeit, neue Menschen kennenzulernen. Genau hier setzt das Kimpton Aysla Mallorca an. Das Hotel verbindet Rückzugsorte mit gemeinschaftlichen Angeboten und schafft so ein Umfeld, das gleichermassen Ruhe wie Austausch ermöglicht.

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Cavallino Bianco Caorle eröffnet mit grossem Spa und Rückzugsorten für Eltern

Im neuen Luxury Family Beach Resort Cavallino Bianco Caorle – Venezia (Eröffnung am 1. Mai 2026, Buchungen bereits möglich) erhält das Thema Wohlbefinden einen eigenen, grosszügigen Raum: Über 4’000 m² Wellnessfläche mit beheizten Pools, Ruhebereichen, Beautyfarm sowie einem exklusiven Adults-only-Rooftop schaffen Rückzugsorte für Erwachsene – mit dem Ziel, Zeit und Ruhe neu erlebbar zu machen. Das Prinzip ist einfach: Während Kinder im Lino Land – auf 750 m² mit Indoor- und Outdoorbereichen, altersgerechten Spielzonen, kreativen Workshops, Theater und Abendanimation – auf Entdeckungsreise gehen, finden Eltern ihren eigenen Rhythmus wieder. Saunen, Dampfbäder, entspannende Liegen und der eindrucksvolle Infinity Sky Pool mit Blick auf Pinienwald und Meer sorgen für echte Regeneration.

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Marc Epper übernimmt Leitung des Park Hyatt Zürich in Phase der Neuausrichtung

Marc Epper wird ab 1. Juni General Manager des Park Hyatt Zürich und soll die Positionierung des Hotels als eines der führenden Luxushotels der Schweiz weiter ausbauen. Der Schweizer Hotelier kehrt nach zwei Jahrzehnten auf vier Kontinenten in seine Heimat zurück und bringt Erfahrungen aus führenden Luxushäusern in Asien, dem Nahen Osten und Europa mit. Marc Epper verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Spitzenhotellerie weltweit. Zuletzt war er als General Manager des Mandarin Oriental in München tätig, wo er erfolgreich die Weiterentwicklung des Hauses verantwortete und dessen Position als eines der erstklassigen Luxushotels Deutschlands weiter stärkte.

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„Basel auf dem Teller“: Gastro, Gourmet und 150 Jahre Basler Esskultur im Museum

Die neue Sonderausstellung des Museums Kleines Klingental lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch „Basler Kochschule“ von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart. Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Food- und Gastroszene. Die Ausstellung läuft bis 21. März 2027.

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Sechs neue Bier-Sommeliers stärken die Schweizer Bierkultur und Biervielfalt

Die Schweiz zählt sechs neue Bier-Sommeliers. Sie haben das Spezialistenseminar „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ erfolgreich abgeschlossen und setzen künftig schweizweit Akzente für die Bierkultur. Die frisch zertifizierten Bierexperten verfügen über fundiertes Wissen zu Brauprozessen, Sensorik, Geschmacksprofilen, Biergeschichte und Verkaufsberatung.

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Diplomfeier an der EHL Passugg: 46 neue Hotellerie-Profis starten ihre Karriere

Am 21. Mai 2026 feierte die EHL Hotelfachschule Passugg auf ihrem Campus die erfolgreichen Abschlüsse von 46 Studierenden des HF-Programms. 25 von ihnen absolvierten den deutschsprachigen, 21 den englischsprachigen Lehrgang. Nach drei intensiven Ausbildungsjahren durften die Absolventinnen und Absolventen ihr Diplom zur/zum Dipl. Hoteliere-Gastronomin/Hotelier-Gastronom HF im Beisein von Familie, Freunden und Lehrpersonen entgegennehmen.

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Bergblick Hotel & Spa im Tannheimer Tal überzeugt mit Wellness und Gourmetküche

Das Tannheimer Tal in den Allgäuer Alpen zählt mit seinen idyllischen Almwiesen, beeindruckenden Gipfeln und klaren Bergseen zu den schönsten Hochtälern Europas. Auf rund 1.150 Metern Höhe befindet sich das luxuriöse Fünf-Sterne-Hotel Bergblick Hotel & Spa – ausgezeichnet mit dem Holiday Check Award 2026 und dem Michelin Stern Keys. Ein Ort, an dem Gäste dem Alltag entfliehen und sich bewusst Zeit für sich nehmen. Gastgeber Daniel Braun beschreibt die Philosophie des Hauses so: Hier finden Menschen Zeit für das, was im Alltag oft zu kurz kommt – den Moment bewusst zu erleben und ihn zu etwas Besonderem zu machen. Schon beim Betreten des Hotels wird die angenehme Atmosphäre dieses Rückzugsortes spürbar. Das Bergblick verbindet modernen alpinen Stil mit rustikalem Luxus und viel Liebe zum Detail. Handgefertigte Möbel, ausgewählte Kunstwerke sowie eine Sammlung historischer Uhren und Comtoise Uhren verleihen dem Hotel einen einzigartigen Charakter. Diese Uhren sind Teil der Kunstsammlung des Hauses und spiegeln die Philosophie wider, dass Zeit hier eine entschleunigte und bewusste Rolle spielt. Die stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten unterstreichen dieses Gefühl und bieten zusätzlich einen beeindruckenden Panoramablick auf die umliegende Bergwelt.

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Lugano entdecken: Dolce Vita am Luganersee – Städtetrip, Genussküche und Lebensgefühl

Sobald der Zug den Gotthard-Basistunnel verlässt, verändert sich die Welt. Die Luft wird wärmer, die Vegetation üppiger, die Sprache melodischer – und spätestens wenn die ersten Palmen auftauchen, weiss man: Das hier ist noch Schweiz, aber Schweiz von einer anderen Art. Lugano und das Tessin sind das mediterrane Herz der Eidgenossenschaft – und einer der schönsten Reisefehler, den man nicht machen sollte. Viele Schweizerinnen und Schweizer kennen das Tessin vor allem als Sommer-Destination für Sonnenanbeter. Dabei hat die Region südlich des Gotthards das ganze Jahr über etwas zu bieten: im Frühling blühende Kamelien und Magnolienwälder, im Sommer azurblaue Seen und kühle Täler, im Herbst goldene Kastanienwälder und erste Nebel über dem Luganer See, im Winter ein mildes Klima, das dem Rest der Schweiz Lichtjahre entfernt scheint.

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LEGO Festival 2026 kehrt mit fünf Erlebniszonen ins LEGOLAND zurück

Das ultimative Fest des Spielens kehrt 2026 für die zweite Runde in die LEGOLAND Resorts zurück. Vom 20. Juli bis 30. August lädt das LEGO Festival Familien ein, in ein Festivalerlebnis einzutauchen, das Kinder und ihre Kreativität sowie die pure Freude am gemeinsamen Spielen in den Mittelpunkt stellt. Zum zweiten Mal in Folge lädt das grösste LEGO Festival der Welt Familien dazu ein, im LEGOLAND Deutschland Resort in diesem Sommer mit voller Begeisterung zu spielen. Vom 20. Juli bis 30. August 2026 entfacht das LEGO Festival in fünf interaktiven Zonen grenzenlose Fantasie: Die Music, Creative und Chill Out Zonen sind erneut Teil des Line-Ups, während es mit den Thrill und Play Zonen ganz neue Inhalte zu entdecken gibt.

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Spitzenköche gastieren im Sommer 2026 im Vitznauerhof am Vierwaldstättersee

Der Sommer am Vierwaldstättersee wird erneut zur Bühne für kulinarische Gastspiele: Ab dem 22. Mai verwandelt sich das Restaurant Sens im Hotel Vitznauerhof in eine Sommerresidenz für wechselnde Spitzenköche. Mit unterschiedlichen Handschriften und internationalen Einflüssen setzt das Format seine Erfolgsgeschichte fort. Direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, bietet das Restaurant Sens die ideale Kulisse für dieses Pop-up-Konzept. Die Kombination aus wechselnden Spitzenköchen, individuellen Küchenstilen und entspannter Atmosphäre macht die Sens-Sommerresidenz auch 2026 zu einem der spannendsten kulinarischen Formate der Zentralschweiz.

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Alma Resort Cam Ranh zelebriert Vietnams Kaffeekultur an spektakulärer Küste

Vietnam steht heute wie kaum ein anderes Land für die spannende Verbindung von Tradition und Moderne: jahrhundertealte Kultur trifft auf dynamische Innovation, spektakuläre Küstenlandschaften auf zeitgenössischen Lifestyle. Als Symbol dieses neuen, modernen Vietnams präsentiert sich das Alma Resort Cam Ranh – eine stilvolle Destination an der Südostküste, die luxuriöse Gastfreundschaft mit der weltweit gefeierten vietnamesischen Kaffeekultur vereint.

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Emirates stärkt Dubai als internationales Drehkreuz mit mehr Flügen weltweit

Emirates verzeichnet eine nahezu vollständige Rückkehr zum regulären Flugbetrieb: Nach der Phase betrieblicher Einschränkungen sind inzwischen 96 Prozent des globalen Streckennetzes wiederhergestellt. In den vergangenen Wochen hat die Fluggesellschaft ihre Verbindungen in die Regionen Amerika, Europa, Afrika, Westasien, Nahost/GCC, Fernost und Australasien schrittweise wieder aufgenommen. Aktuell bedient Emirates 137 Destinationen in 72 Ländern und führt über 1.300 wöchentliche Flugfrequenzen durch. Dies entspricht 75 Prozent der Kapazität vor Beginn der Unterbrechung. Emirates bietet jeden Tag wieder mehr Flüge, mehr Sitzplätze und mehr Reisemöglichkeiten an und unterstreicht damit die Rolle Dubais als zentrales Drehkreuz des weltweiten Reiseverkehrs. Selbst während des Betriebs mit reduziertem Flugplan beförderte Emirates 4,7 Millionen Gäste zwischen 1. März und 30. April. Dies ist ein Beleg für die anhaltende Reisenachfrage und das Vertrauen, das Reisende Emirates weiterhin entgegenbringen, um sie zuverlässig an ihr Ziel zu bringen.

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Publireportagen

Europas Ikonen neu erleben: Four Seasons präsentiert besondere Sommerhighlights

Mit der Sommer-Saison 2026 lädt Four Seasons Hotels and Resorts Gäste ein, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an besonderen Erlebnissen in einigen der ikonischsten Reiseziele Europas zu entdecken, von Mallorca über Budapest bis Istanbul. Ob Open-Air-Kino am Mittelmeer, Speedboat-Tour auf der Donau oder Heissluftballonfahrt über den Alpen: In ausgewählten Häusern verbinden massgeschneiderte Aktivitäten Kulinarik, Wellness und Abenteuer zu aussergewöhnlichen Reiseerlebnissen. So unterstreicht Four Seasons einmal mehr seine Position als Marke für individuelle Luxusmomente, die weit über den klassischen Hotelaufenthalt hinausgehen.

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Zwischen Meeting und Me-Time: IHG setzt neue Massstäbe für Geschäftsreisen

Was wäre, wenn Geschäftsreisen mehr bieten als Termine und To-do-Listen? IHG Hotels & Resorts zeigt, wie sich Arbeit und Auszeit heute mühelos verbinden lassen: In Metropolen wie Hamburg, Berlin, Amsterdam, Frankfurt, Lyon und Augsburg entstehen inspirierende Orte, die produktives Arbeiten, kreative Begegnungen und entspannte Momente vereinen. Mit seinem Blended-Travel-Ansatz richtet sich IHG an eine neue Generation von Businessreisenden, die unterwegs nicht nur arbeiten, sondern bewusst erleben möchten, flexibel, stilvoll und auf der Höhe der Zeit.

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WorldHotels startet mit Backdrop neue Glamping-Kollektion weltweit

Die Marke WorldHotels aus dem BWH-Hotels-Portfolio hat unter dem Namen „WorldHotels Backdrop“ eine neue Kollektion für exklusive Glamping- und Naturaufenthalte eingeführt, die international expandieren soll. Im Fokus stehen Gäste, die naturnahe Reisen mit einem intensiven Ortsbezug und gleichzeitig hochwertiger Ausstattung verbinden möchten – ein weltweiter Trend: Zunehmend suchen aktuell insbesondere jüngere und erlebnisorientierte Reisende weltweit nach Zielen, die Erholung, Natur- und Ortsbezug sowie Luxus miteinander in Einklang bringen.

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Royal Mansour Tamuda Bay: Luxus zwischen Meer und Gelassenheit in Marokko

Zwischen M’diq and Fnideq, dort wo Marokko auf das Mittelmeer trifft, liegt mit dem Royal Mansour Tamuda Bay ein Rückzugsort, der den Sommer in seiner ruhigsten und zugleich eindrucksvollsten Form erlebbar macht. An der Riviera Marokkos finden Gäste viele Aktivitäten für die ganze Familie und im Kinderclub La Plage de Lila lernen die jüngsten Gäste spielerisch die marokkanische Kultur kennen.

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Zwischen Ozean und Outeniqua-Bergen: Luxusmomente im Fancourt

Im Herzen der Garden Route Südafrikas gelegen, vereint Fancourt Championship-Golf, eine ausgeprägte Weinkultur und eine Landschaft aus Bergen, Wäldern und Küstenlinie. Zwischen Mai und August findet das Anwesen zu einem ruhigeren Rhythmus. Kühle, klare Morgen und weite Ausblicke schaffen ideale Bedingungen für Golf, Outdoor-Aktivitäten und entspannte Rückzugsmomente – eine Einladung, vollkommen abzuschalten und sich mit der Natur zu verbinden.

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