04.11.26 von belmedia Redaktion Aktiv Alpin Berge Europa Freizeit Gastronomie hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Kultur nachrichtenticker.ch Natur News Reisen reiseziele.ch Restaurants Tipps Wellness wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels Wintersport

Winterliche Ruhe liegt über dem Tal, die Magie des Advents liegt in der Luft. Der Walser Adventszauber mit seinen besinnlichen Klängen, köstlichen Düften, Krampussen und Bärbele lässt tief ins Brauchtum eintauchen – und in die typische Gastfreundschaft im Hotel Jagdhof in Riezlern. Wenn sich das Kleinwalsertal im Advent winterlich zeigt, liegt über den Bergen eine ganz besondere Stimmung. Der Nordstau der Alpen bringt vor allem in den höheren Lagen immer wieder frischen Schnee und sorgt für echte Wintermomente. Mit Krampus, Bärbele und Nikolaus läuft die Skisaison auf der nur fünf Gehminuten vom Hotel Jagdhof in Riezlern entfernten Kanzelwand und am Fellhorn an. Danach folgen Ifen, Nebelhorn, Söllereck, Heuberg und Walmendingerhorn Schlag auf Schlag. Die 130 Pistenkilometer haben von baumfreien Carverhängen unter den Gipfeln, leichten Familienabfahrten bis zu schwarzen Challenges und knietiefen Freeride-Hängen alles zu bieten.

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Am Dienstag, den 27. Oktober 2026, fand im Elsass die zweite Ausgabe der Weltmeisterschaft der Wildpastete – Le Meilleur Pithiviers statt. Der aussergewöhnliche Kochwettbewerb hat sich bereits als bedeutender Treffpunkt der französischen und internationalen Spitzengastronomie etabliert. Austragungsort war das renommierte Le Chambard von Zwei-Sterne-Koch Olivier Nasti in Kaysersberg, Frankreich, wo sich die Elite der Gastronomie einem Klassiker der französischen Kochkunst widmete: dem Pithiviers aus Wildfleisch. Ins Leben gerufen wurde der Wettbewerb von den drei Meilleurs Ouvriers de France Olivier Nasti, Éric Briffard und Fabien Pairon. Unter der Ehrenpräsidentschaft von Michel Roth, ebenfalls Meilleur Ouvrier de France und Gewinner des Bocuse d’Or, stand die Meisterschaft ganz im Zeichen handwerklicher Perfektion, technischer Präzision und Kreativität.

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Die Parsennbahn fast vor der Tür, kreative Küche im Haus und zwei Angebote für aktive Skitage und entspannten Wintergenuss: Das Turmhotel Victoria Davos macht es leicht, den Winter nach den eigenen Vorstellungen zu geniessen. Raus in den Schnee, rauf auf die Piste: Wer möglichst viel aus einem Skiurlaub herausholen möchte, profitiert von der Lage des Turmhotels Victoria in Davos Dorf. Die Parsennbahn ist nur wenige Schritte entfernt. Die Parsenn verbindet die beiden Orte Davos und Klosters und zählt mit über 100 Kilometern zum grössten Skigebiet der Region.

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HIMACS ist auf der EquipHotel Paris 2026 vertreten, Frankreichs führender Fachmesse für die Hotellerie. Dort kommen Fachleute, Marken und Designer zusammen, um aktuelle Trends und Innovationen im Gastgewerbe zu entdecken. Mit zwei kreativen Kooperationen zeigt HIMACS die Vielseitigkeit seines Mineralwerkstoffs in zeitgemässen Hotelinterieurs – von massgefertigten Badmöbeln bis zu dekorativen, hinterleuchteten Installationen. HIMACS beteiligt sich an JOST HOUSE, dem neuen Aparthotelkonzept von JOST Hotels. Es verbindet die Freiheit des Wohnens in einem Apartment mit der einladenden und lebendigen Atmosphäre eines stilvollen Hotels.

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