Allgemein

Kimpton Aysla Mallorca: Zeitgemässer Luxus, Verbundenheit und persönliche Erlebnisse

Eingebettet in eine ruhige, grüne Oase nahe Santa Ponsa, versteht sich das Kimpton Aysla Mallorca nicht als klassisches Luxusdomizil, sondern als ein Ort der Verbindung. Diese Haltung prägt General Manager Alejandro Bautista Gómez von Anfang an mit einer klaren Vision von zeitgemässem Luxus, der nicht distanziert, sondern leicht, individuell und bewusst erlebt wird.

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Naturapartments Alpbach: Erstes BIO HOTEL setzt Zeichen im Alpbachtal

Mit der Eröffnung der Naturapartments Alpbach ist im Herzen des Alpbachtals ein pioniergleicher Schritt gelungen. In einer Region, die österreichweit für ihre hohe Dichte an umweltzertifizierten Betrieben bekannt ist, setzt nun auch das erste zertifizierte „BIO HOTEL“ ein klares Signal. Das über 50 Jahre alte Haus wurde von Matthias Margreiter und seinem Lebensgefährten Rainer Keplinger behutsam erneuert und seit Herbst 2025 als 100 Prozentiger, bio-zertifizierter Beherbergungsbetrieb neu positioniert.

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Fancourt eröffnet Ridge Clubhouse: Neues Lifestyle-Highlight an der Garden Route

Fancourt, das preisgekrönte Fünf-Sterne-Refugium Südafrikas, eingebettet vor der atemberaubenden Kulisse der Outeniqua-Berge entlang der Garden Route, definiert Freizeit und Lifestyle neu mit der offiziellen Eröffnung des Ridge Clubhouse. In unmittelbarer Nähe zum renommierten Links-Golfplatz und der Fancourt Academy gelegen, bietet The Ridge Gästen und Mitgliedern eine spannende und vielseitige Ergänzung zu den erstklassigen Einrichtungen des Anwesens und macht Fancourt damit zum ultimativen Ziel für Sport, Freizeit, Gourmet und Wellness.

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Four Seasons kommt nach Rio: Neues Luxushotel direkt am Strand von Leblon

Als gemeinsames Projekt von Four Seasons und Catuaí Asset entsteht entlang des lebhaften Strands von Leblon ein neues Four Seasons Hotel. Das Four Seasons Hotel Rio de Janeiro at Leblon wird im höchsten Gebäude der Umgebung rund 120 elegant gestaltete Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf den Atlantik bieten. Vor der geplanten Eröffnung im Jahr 2029 wird das bestehende Gebäude, das in Rio als Hotel Marina Palace bekannt ist, vollständig umgebaut. Die Modernisierung verleiht der historischen Fassade und den Innenbereichen eine neue Form und entwickelt das Haus zu einer zeitgemäss interpretierten Adresse der Luxushotellerie weiter.

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Althoff Seehotel Überfahrt: Neue Signature Suite setzt Startpunkt der Modernisierung

Das Althoff Seehotel Überfahrt setzt im Rahmen einer langfristig angelegten baulichen Weiterentwicklung einen ersten strukturellen Akzent: Die erste der beiden neu konzipierten Master Suiten, die Signature Suite (220 m²), bildet den Auftakt einer Modernisierung, die im kommenden Jahr schrittweise weitere Bereiche des Hauses einbeziehen wird. Voraussichtlich im Frühjahr 2026 folgt die zweite der beiden Master Suites, die Presidential Suite (260 m²).

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10 Jahre Säntis – das Hotel: Nachhaltige Architektur und Gastlichkeit auf der Schwägalp

Seit zehn Jahren prägt „Säntis – das Hotel“ den Seminartourismus und die Gastfreundschaft auf der Schwägalp – mit moderner Architektur, regionaler Identität und nachhaltigem Betrieb. Ein Jahrzehnt Gastlichkeit, Nachhaltigkeit und Seminartourismus auf der Schwägalp. Nach einer zweieinhalbjährigen Bauzeit durften am 14. Dezember 2015 die ersten offiziellen Gäste übernachten. Seither hat sich das moderne Drei-Sterne-Superior-Hotel mit 68 Zimmern als prägender Gastgeber auf der Schwägalp etabliert. Mit seiner zeitgemässen Infrastruktur für Seminare, Workshops und Firmenanlässe sowie dem starken Fokus auf Nachhaltigkeit stärkt das Haus seit einem Jahrzehnt den Beherbergungs- und Seminartourismus in der Region.

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Rosewood Munich zählt zu den schönsten Hotels der Welt 2025

Das Rosewood Munich wurde beim Prix Versailles 2025 als eines der schönsten Hotels der Welt ausgezeichnet – eine Ehrung für exzellente Architektur und Designqualität. Der Prix Versailles, eine der renommiertesten internationalen Auszeichnungen für Architektur und Design, hat am 4. Dezember im Rahmen der World Ceremony in den UNESCO Headquarters in Paris die diesjährigen Preisträger bekanntgegeben. Das Rosewood Munich wurde vom Komitee ausgewählt und zählt damit offiziell zu den schönsten Hotels der Welt 2025.

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Under The Stairs, Corinthia Brussels: Wo Architektur und Cocktailkunst verschmelzen

Unter der historischen Treppe des Corinthia Brussels entsteht mit Under The Stairs ein Ort, an dem klassische Ruhe und moderne Cocktailkunst selbstverständlich zusammenfinden. Die Architektur des ehemaligen Grand Hotel Astoria verleiht dem Raum ein besonderes Ambiente, das sich in einer warmen, klaren Atmosphäre entfaltet. Die Drinks folgen diesem Charakter: präzise, ausgewogen und mit feinem Gespür für Details – eine Bar mit ruhiger Intensität.

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„The Magic Table“: Interaktive 3D-Dinner-Show im Althoff Hotel Fürstenhof Celle

Eine neue Dimension der Erlebnisgastronomie ist in Celle eingezogen: Seit dem 4. Dezember 2025 können Gäste im Althoff Hotel Fürstenhof Celle die interaktive 3D-Dinner-Show „The Magic Table“erleben. Das international erfolgreiche Konzept verbindet Magie, Kulinarik und Technologie zu einem Abend voller Illusionen und Genuss. Nach Stationen in Hongkong, Hamburg und Frankfurt bringt das preisgekrönte Magier-Duo The Clairvoyants – Thommy Ten & Amélie van Tass – die Show nun in die niedersächsische Residenzstadt. Jeder Tisch wird zur Bühne, jeder Gang des eigens kreierten Fünf-Gänge-Menüs Teil einer magischen Inszenierung. Gäste sind nicht nur Zuschauerinnen und Zuschauer, sondern aktive Mitwirkende in einem Abend, der Realität und Illusion verschmelzen lässt.

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Maximilian Latt übernimmt Küchenleitung im Chalet Hotel Schönegg Zermatt

Seit dem 1. Dezember 2025 steht im Chalet Hotel Schönegg in Zermatt ein neuer Küchenchef am Herd: Der 34-jährige Elsässer Maximilian Latt folgt auf Reinhold Wrobel, der das Haus nach über 23 Jahren verlässt. Latt war zuvor Souschef und prägte bereits massgeblich den kulinarischen Stil des 4-Sterne-Superior-Hotels, das in diesem Jahr erstmals mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Mit dem Aufstieg zum Küchenchef setzt Maximilian Latt seine erfolgreiche Arbeit im Zermatter Traditionshaus fort. „Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und das mir entgegengebrachte Vertrauen“, sagt Latt. „Wir kombinieren weiterhin moderne Techniken mit leichten Einflüssen aus Asien und Lateinamerika – ohne den regionalen und alpinen Charakter unserer Küche aus den Augen zu verlieren.“

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