10.12.25 von belmedia Redaktion

Eine neue Dimension der Erlebnisgastronomie ist in Celle eingezogen: Seit dem 4. Dezember 2025 können Gäste im Althoff Hotel Fürstenhof Celle die interaktive 3D-Dinner-Show „The Magic Table“erleben. Das international erfolgreiche Konzept verbindet Magie, Kulinarik und Technologie zu einem Abend voller Illusionen und Genuss. Nach Stationen in Hongkong, Hamburg und Frankfurt bringt das preisgekrönte Magier-Duo The Clairvoyants – Thommy Ten & Amélie van Tass – die Show nun in die niedersächsische Residenzstadt. Jeder Tisch wird zur Bühne, jeder Gang des eigens kreierten Fünf-Gänge-Menüs Teil einer magischen Inszenierung. Gäste sind nicht nur Zuschauerinnen und Zuschauer, sondern aktive Mitwirkende in einem Abend, der Realität und Illusion verschmelzen lässt.

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10.12.25 von belmedia Redaktion

Seit dem 1. Dezember 2025 steht im Chalet Hotel Schönegg in Zermatt ein neuer Küchenchef am Herd: Der 34-jährige Elsässer Maximilian Latt folgt auf Reinhold Wrobel, der das Haus nach über 23 Jahren verlässt. Latt war zuvor Souschef und prägte bereits massgeblich den kulinarischen Stil des 4-Sterne-Superior-Hotels, das in diesem Jahr erstmals mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Mit dem Aufstieg zum Küchenchef setzt Maximilian Latt seine erfolgreiche Arbeit im Zermatter Traditionshaus fort. „Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und das mir entgegengebrachte Vertrauen“, sagt Latt. „Wir kombinieren weiterhin moderne Techniken mit leichten Einflüssen aus Asien und Lateinamerika – ohne den regionalen und alpinen Charakter unserer Küche aus den Augen zu verlieren.“

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